まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

しめ鯖の夜ごはんと 夏のメニューが浮かばない

2017-07-25 03:38:19 | 夜ごはん

ごはん
お中元の即席みそ汁
実家母作の しそ巻き
しめ鯖
油揚げと小松菜の煮浸し
豚しゃぶサラダ
(豚肉、中玉トマト、茎わかめ、リーフレタス、キャベツ)
ぶどう

毎日 暑いね〜 

しめ鯖は買って来てパックから出すだけの調理いらずだし、お酢がさっぱり食べられて夏向きかも。

 
夏の定番、豚しゃぶサラダ。 

冷凍庫にあった豚肉で。

多めに茹でたから、残りは明日の朝のサラダにも 

 
お中元で頂いた即席の おみそ汁。 

暑い時期に調理いらずで食べられて、なかなか便利。


暑くて煮込みとかシチューとか、冬メニューを作るのは 大変。

かと言って、毎日 冷たい麺ってわけにもいかない。

ごはん作るのも暑くて大変だけど、メニューを考えるのも最近、ちょっと大変です