まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

実家から お野菜が ♪

2017-07-26 12:42:59 | 実家の父のお野菜

静岡の私の実家の父が、お野菜を送ってくれました。

父が趣味でやっている畑の お野菜です 

ししとう、きゅうり、トマト、かぼちゃ、ピーマン、パプリカ、おナス、おくら、ズッキーニ


今 写真見てビックリ!

気がつかなかったけど、左下のおくら、いくつかビッグなのが入ってる〜

ちょっと調べたら「ジャンボおくら」って言うみたい。

おもしろい品種があるんですね〜 

普通のおくらと同じように食べれば いいみたい。


あと、ミニトマトと 中玉トマトも入っていました。

スーパーのトマトは緑色のうちに木から取って出荷するけど、父のトマトは木で赤くなったものを取って送ってくれるので、どうしても発送途中で いくつか潰れちゃったりします 

でも 木で赤くなったトマトなので、とっても美味しいんですよね〜

潰れたものを取り除いてから、きれいに洗いました。


あと、今回は こんなものも入っていました!

父が作った畑のトマトで作った「トマトジャム」だそう。

ふふふ、ちゃんとパソコンで作ったラベルが付いているあたりが、マメな父らしい 


配合:企業秘密 だって(笑)

りんごとレモンも入っているそう。


でも トマトのジャムって食べた事ないし、ちょっと怖いわ〜

父は「いちごジャムみたいで トマトとは思えない」って言ってたけど、絶対いちごの わけない〜(笑)

ダンナと息子に見せたら 2人とも「オレ、ダメかもしれない」って 

食べたら、感想 書きます。


納豆パスタの夜ごはんと ダンナの人間ドック

2017-07-26 00:40:36 | 夜ごはん

納豆パスタ
(納豆、のり、しそ)
サラダ
(ケール、キャベツ、水菜、ミニトマト)
小玉スイカ 

私の手抜きメニューの中の1つ、納豆パスタ。

今日は、しそと のりをトッピング〜 

 
今日、ダンナは人間ドックでした。

血液検査とか 当日の今日ではわからない結果は後日に送られてくるのですが、受けた今日、わかる検査もあるようで。

とりあえず その部分については結果が良くて、褒められたと自慢していました(笑)

体組成計(体の脂肪、筋肉、内臓脂肪等の量が測れるもの)での計測もあり、そこで先生に とてもバランスがいいと言われたそう。

最近 忙しくて前ほど行かれていないけど、ジムで定期的に運動しているのもいいようで、結果がいいのは運動のおかげだと言われたそうです。

脳ドックも受けたそうですが、やはり脳も、運動(特に足を使う運動)をすると萎縮を防げるそうで、う〜ん、やっぱ運動って大事なんだな〜と。


私はウォーキングが好きで 日頃からよく歩いているけど、最近暑くて さすがに外を歩くのも大変で 

ここのところ、ちょっと運動不足かも〜

私の父は万歩計を付けていて、日中の歩数が足りない日は 夕食の後ウォーキングに行ったりしているけど、私は夕食を食べた後に歩きに行くってのは ちょっと出来なくて。

暗いから女性1人では怖いのもあるし、やっぱ夕食を食べた後は、のんびりゴロゴロしたいもの〜 


ダンナ、人間ドッグの帰りに「アンテノール」のケーキを買って来てくれました。

どれも美味しそう!!


こんな風に箱に入っていたのですが、左上の桃のケーキが崩れないよう 厚手の透明のカバーで覆われていて、

ケーキの間に保冷剤を入れたりと 気を使ってパッキングされていて感心しました。

おかげで この暑さの中 電車で持って帰って来たのに、全くケーキが崩れていなくて素晴らしいわ 


私は桃のケーキを頂きました。

 

うふ、美味しくないわけがない 


息子は、レモンのタルト。

もちろん、お味見しました(笑)

レモンの酸味が効いていて、とっても美味しい〜  

 
ダンナは、シュークリームとモンブラン。 

って、両方 かなり大きな口で味見したけど(笑)


いつも仕事が忙しいダンナですが、今日は人間ドックの後にそのまま直帰したので、夜は家族で楽しいケーキタイムになりました 


「DEAN & DELUCA」の黒ゴマあんブレッドの朝ごはん

2017-07-26 00:40:26 | 朝ごはん

「DEAN & DELUCA」の黒ゴマあんブレッド
「一本堂」の食パン
豚しゃぶサラダ
(豚肉、茎わかめ、ミニトマト、キャベツ、リーフレタス)
ミルクティー
ぶどう 

 
「DEAN & DELUCA」の黒ゴマあんブレッドで朝ごはん〜 

黒ゴマあんとクルミが練りこまれた食パンです。


塊のあんこは ちょっと苦手だけど、こういう風に少しパンに入っている あんこは大好き