干し柿 2回目 覚書き

娘から、渋柿が届いた。
こちらでは、なかなか渋柿は、手に入らない。嬉しい。
いつもの年は、10月末位から、売り出されるが、今年は、11月中旬。
干すには、寒くなっているので、失敗は少ない。
お天気もいいので、早くあんぽ柿になると思う。
楽しみ 楽しみ。

11/30
2週間で、あんぽ柿になりました。

1つずつ袋に入れて、冷凍にしました。

食べたい時に、アイスクリームの様に、頂きます。
今年も、ありがとう。💞