秋の香りがするよう、柿を２個使い、皮も残して、ホイップクリームも少なくした。
柿が多い分、少し柔らかめになる。
かき～！柿～！ 秋の味だ～！
(材料)
種なし柿 2個、牛乳 120cc、ゼラチン 1袋(5g)、加糖ホイップクリーム 100cc (無糖なら40g砂糖)
(作り方)
① 50ccのポットの湯に、ゼラチンを溶かしておく。
② 柿を皮のまま、小さく切り、ミキサーに入れる。
牛乳120ccを入れて、なめらかになるまで、回す。
③ 容器に移し、ゼラチンを入れながら、よく混ぜる。
更に、ホイップクリームを入れながら、よく混ぜる。
④ 小さい容器に入れて、冷蔵庫で冷やして、出来上がり。
