居酒屋風 ニンニク揚げ

飲んべえには、たまらない。
食べても臭わない。食べ過ぎに注意。

(材料)
ニンニク、揚げ油 少々

(作り方)
① ニンニクは、バラバラにして、皮をむき、サランラップで包む。

② シリコン蒸し器に入れ、レンジで２分チンする。柔らかくなっていればOK。 (ビニール袋でも大丈夫)

③ 小さいフライパンに、1cm位油を入れ、②のニンニクを揚げる。
転がして、全面を揚げる。 塩を振って、出来上がり。 🍻 🍻 🍻