寒くなって、益々おいしくなった、水菜を、
ベーコン又は豚肉と炒め、塩で、味付けします。
(材料)
水菜・ベーコン 共に適量
塩 ひとつまみ、オリーブ油
(作り方)
① 水菜は、3cm長さに切る。
生のまま使う。
② ベーコンも、水菜の長さに合わせて、切る。
③ フライパンに、オリーブ油を入れ、水菜とベーコンを入れて、炒める。
④ しんなりしてきたら、塩で味付けする。
盛り付けて、出来上がり。
豚肉と炒めると、おいしいよ。と、教えてもらったので、今度は、豚肉で、作ってみよう。
ベーコン味も、なかなか グーです。
