テレビ“よ～いドン”の菜花のレシピ、2回目。
ピザ生地が今無いので、ピザトーストで作ってみた。
見た目より、シラス効果で、意外とおいしい。
(材料)
食パン 1枚、菜花 6～7本、シラス 適量、ピザ用チーズ、オリーブオイル 少々
ケチャップ・マヨネーズ 同量適量
(作り方)
① 下準備
菜花…サッと茹でて、ザクザク切る。
ピザソース…ケチャップ・マヨネーズを混ぜておく。
② パンに、ピザソースを塗る。
③ 菜花→シラス→チーズ、の順にのせていく。
④ 熱風オーブン(orオーブン)で、220度で8分位焼く。
出来上がり。
オリーブオイルを少々かけていただきます。
次は、是非、パン生地で作りたい。想像以上に、美味しかった。
