ばあばの玉手箱

覚えておきたい貴重な知恵。超簡単料理。旅行、マイガーデン、日々のつぶやき。等いろいろです。

イカのレモンペースト入り天ぷら

2015年09月15日 | 魚・肉・ひき肉


一夜干しイカを、天ぷらにしました。
衣の中に、レモンペーストを混ぜるので、スッキリ味の天ぷらです。
衣がはがれやすいので、注意。


(材料)
一夜干しイカ 1枚、天ぷら粉、レモンペースト 大さじ山盛り1杯
揚げ油

(作り方)
① 下準備
一夜干しイカ・・・食べやすい大きさに切る。
天ぷら衣・・・天ぷら粉・レモンペーストを混ぜ、衣を作る。

② 普通に天ぷらする。

③ 器に盛って、出来上がり。

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