親子丼＆焼き魚（鯖）

今日の昼食です。



・親子丼
　　　鶏もも肉
　　　タマネギ
　　　生シイタケ
　　　青ネギ
　　　卵
　　　だし汁、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、塩
　　　粉山椒

お丼は危険な食べ物です。
丼鉢にご飯を入れるとき、ついたくさん入れてしまいます。
小さな鉢を用意すべきか・・・・




今日の夕食です。



・焼き魚
　　　サバ
　　　　塩
　　　ダイコン

今日のサバは臭くなかった。
塩を軽くふって１５分くらい置いておき、塩気を洗い流すと少しはましになるのです。





・煮物
　　　ダイコン
　　　ニンジン
　　　　塩
　　　ゴボウ
　　　　酢
　　　コンニャク
　　　牛肉
　　　枝豆
　　　ショウガ
　　　ごま油、だし汁、砂糖、酒、みりん、酢、しょうゆ

暑くて買い物に出たくない
煮物は冷蔵庫にあるもので出来るけど、メインがない・・・
仕方ないので、私にしては珍しく夕方５時頃買い物に出かけました。
それも家の近くのスーパー、あはは、動かないと痩せないのにね。
肉じゃがならぬ肉だいこん？

あとは、豆腐、アゲ、青ネギのお味噌汁でした。