カツサンド＆トマト鍋

今日の昼食です。



・カツサンド
　　　牛薄切り肉
　　　　塩、コショウ
　　　　小麦粉
　　　　卵
　　　　パン粉
　　　キャベツ
　　　　塩
　　　ケチャップ、トンカツソース、ウスターソース、カラシ、コショウ
　　　バター
　　　食パン
　　　トマト

サンドイッチをするつもりで買ったパンだけど、何があったのか忘れたけど作れなくなって冷凍してました。
今日はカツサンド、薄切りの牛肉をミルフィーユにしてカツにしました。
ちょっと火が入りすぎだなーーーもうちょっと中が赤いほうが好きだわ。
テレビで1人前1万円のカツサンドが出てたけど、うちのもそこそこ美味しい、お肉は1組430円ほど、いくら1万円のカツサンドが美味しいと言ってもうちの20倍美味しいとは思えないなーー（笑）
インスタントのコーンスープとともに。




今日の夕食です。



・トマト鍋
　　　鶏もも肉
　　　　すりおろしニンニク、しょうゆ、みりん
　　　トマト
　　　キャベツ
　　　水少々

お鍋の季節になってきましたね～
と言っても、これは火を止めてテーブルに持ってくるので暑いということもなく。
これのスープがとっても美味しいの。
写真は2人前です。





・コンニャクとしし唐の炒め物
　　　コンニャク
　　　シシトウ
　　　タカノツメ
　　　ごま油
　　　だしの素、酒、しょうゆ

このシシトウも先日買ったもの、いつもの3倍の量で半値くらいだったかな？
写真は2人前です。