外食＆鮭のみりん漬け

今日の昼食は私の胃カメラの検査日だったので終わってからスーパーがあるショッピングモールでおうどんを食べました。

2ヶ月くらい前から食後みぞおちが痛むので検査をお願いしました。

逆流性食道炎と耳鼻科で言われてたんだけど、胃がんをしてるからちょっと気になったので。

検査方法も少しずつ進化してるようですね。

前回までは、喉にドロッとした液体を流し込まれて、何十秒か呑み込まないで我慢。

それが今日はスプレーを喉にかけられてすぐゴックン、それで喉の麻酔は終わり、楽になりました～

検査は寝てるうちに終わるから問題なしです。

ただ今回も5，6カ所　組織を取ったと言われてるのでそれがどうなのか…




今日の夕食です。



・鮭のみりん漬け
　　
みりん漬けは初めて。

塩鮭に似てるけど香りが少し違うかな。

発酵食品のにおいがしたわ。





・煮物
　　　サトイモ
　　　干しシイタケ
　　　ニンジン
　　　ゴボウ
　　　昆布
　　　ブロッコリー
　　　ごま油
　　　干しシイタケの戻し汁、だし汁、砂糖、酒、しょうゆ

今日1日は消化のいいもの、刺激物はダメ、と言われてるのでタカノツメを使いませんでした。

昆布はだしを取った？鍋物？のもので冷凍してたのを使いました。

写真は2人前です。


あとは、一昨日の中華スープの残りでした。