こんばんわ
自然食品の店こだいらマナです
カレーの壺で
本格的なスリランカ料理が簡単に作れます
ジャガイモとブロッコリーのカレー
作り方（4皿分）
生姜、にんにくひとかけをみじん切りにして
鍋で炒めじゃがいも一口大にも炒める。
カレーの壺大匙1~２を加えよくスパイスの味を引き出すまで
よく炒め水２００ｃｃ加えてじゃがいもに火が通るまで弱火で
煮込む。
最後にココナッツミルク２００ｃｃを加えひと煮立ちさせ
塩で味を調える。
ブロッコリーは塩ゆでしたものをのせ
ピンクペッパーを少し散らしました。
ご飯は黒米ともちアワを混ぜて炊きました。
温野菜はブロッコリー、百合根、さつまいも、にんじん
デザートはしらぬいとポンカンのゼリー。
「カレーの壺」は具材にあわせた3種類
ヤサイ・シーフード・チキン（動物性不使用）
22皿分 各６２７円
唐辛子が辛さのマークです
（マイタウンぷてぃの編集室こだいらマナ今月の
おすすめから引用させていただきました）
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野菜カレーは甘口なのでお子様にもお勧め
簡単で美味しいので作ってみてくださいね
※商品について詳しくはお問あわせくださいね
http://kodairamana.sakura.ne.jp/
