こんばんわ
自然食品の店こだいらマナです
時間の合間あいまに作った常備菜。
冷蔵庫の中をみながら作るのが楽しい
人参の胡麻和え
人参のせん切りをさっと茹で酢と出し醤油
ごまで和えました。
ひえのサラダ
ひえ1カップは炊飯器で炊く。
炊きあがったひえに塩、オリーブオイル、ゆずの粋、
梅酢、玉ねぎのみじん切りを混ぜてタッパに保存する。
好みの具をあえ今回は海藻サラダを作りました。
タプロのから揚げ（乾燥大豆）
タプロをぬるま湯でもどし生姜醤油、大蒜少々につけ
片栗粉をまぶして油であげました。ホーレンソウのお浸し
夕飯や明日のご飯に
常備菜を使って少しラクチン
冷蔵庫をあけるのがちょっぴりたのしみです。
まだまだ寒い日が続きますが
皆様良い週末をお過ごしくださいね
