小平マナのブログ

東京都小平市で自然食品のお店をやっています。
趣味は料理と写真、日々の出来事をブログに綴っていきたいと思っています。

超簡単マクロビレシピ 駅前のお花

2014年01月21日 19時38分48秒 | 食・レシピ

こんにちわ自然食品のマナです

オーサワの麻婆豆腐の素 
 3人前 367円

 (マクロビ中華の素)

忙しい時これあると重宝です
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フライパンに麻婆豆腐の素を入れる

豆腐を加え弱火で3分煮込む
仕上げにねぎを入れて出来上がり

トウニューズで和える
コールスロー

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キャベツ・人参・コーン缶
キャベツと人参は軽く塩もみ

コーン加えて豆乳マヨネーズで和えるだけ

小松菜のぺぺロンチーノ
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フライパンににんにく、赤トウガラシ
をオリーブ油で炒める。

いい香りがしてきたら
小松菜、マッシュルームを加えてさっと炒める
塩コショウで味を調える。

※食卓には必ず青いもの欲しいですね

小平駅前のお花
寒い中元気に咲いています

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マイナス4度の日もあり
今日は池にも薄く氷がはっていました

明日も良い一日でありますように


手洗いのすご技ナビ

2014年01月20日 18時46分43秒 | うんちく・小ネタ

こんにちわ自然食品のマナです

今日は大寒
今日が寒さの峠
これから少しづつ
暖かくなるのが楽しみです
とはいえ寒さが厳しいのは
これからかもしれません。

空気中、電車、バス、色々な場所で
ウイルスが蔓延していますが
予防する身近な方法ナビ

手洗い
6ヶ所に分けて洗う
キーワードは
「ひらこう先へ その間 親首長く」

①こうは手の甲
②先は指先
③指の間 手首
④親指は逆の手で
握ってその中でぐるぐる回転

⑤手首も同じ
逆の手ぐるぐる洗う
⑥洗うのに30秒~50秒かける。
「東京新聞見る 聞く 学ぶ」より

パックスナチュロン
ハンドソープ お勧めです
ひまわり油を主原料とした
植物性ハンドソープ
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ぬるぬるせずヒノキの香り
サッパリ手を洗えます

合成界面活性剤、酸化防止剤不使用。


☆詰め替え用
450ml 630円

青空
梅の花が綻び始めました
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暖かい春が
待ちどおしいですね


温かいほうとううどん 野菜たっぷりレシピ

2014年01月19日 12時15分03秒 | 食・レシピ

こんにちわ自然食品のマナです

毎日寒い日が続いていますね
こんな日には熱々の
ほうとううどん
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冷蔵庫の中にあったカボチャ、にんじん、里芋
色々なお野菜と油揚げうどんと煮込みました。

※カボチャすぐ煮えるので
後から入れます

蕪やブロッコリーの美味しい季節

蕪の梅サラダ

消化不良を解消する
蕪胃もたれにも有効です

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①かぶをスライスして
10分塩を振っておく

②蕪の葉は小さく切って
しめじと茹でる

①②を練り梅であえました

紅玉ねり梅 250g 924円
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奈良吉野、有機梅
海の精の塩を使っています

ブロッコリーの
コーンクリーム和え

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コーンクリーム(缶詰)に
マヨネーズ(トウニューマヨネーズ)を混ぜ加えたソース

茹でたブロッコリーにかけるだけ

コーンクリームのまろやかさと
マヨネーズのパンチが効いた
ソースがサラダに合います

コーンクリーム(北海道産)230g  196円
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コーンクリームの中に粒々も入っているので
トウモロコシの食感が楽しめます


ことり屋石けん コトリ花店

2014年01月17日 16時59分40秒 | ブログ

こんにちわ自然食品の小平マナです

一年のうちで一番寒い
1月2月
お肌の乾燥も
気になりますよね

ことり屋さんの石鹸は
質の良い自然の
素材を使っているので安心

肌の若返りに
ラベンダー
シアバターの
保湿力抜群の


白いゆきどけ石鹸
(冬の石鹸)
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ラベンダー・シダーウッドの香り(左)945円

オーロラ石鹸
ココアバターでしっとり潤います
ベチバー・ローズウッドの香り  (右)945円

ことり屋さんのお年賀

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コトリ花店の
お洒落で素敵な花
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ラナンキュラス・スカビオサ・ビターラナンキュラ
シュナーベル「バラ」・ユーカリ・チューリップ

ガーベラ・アネモネ

お花があると
心がほっこり優しさをもらえます

寒い毎日体調を崩す方が多いようです
冷えて風邪などをひかないように
お気をつけくださいね


ハッピームーン珈琲の香り 冬の赤い実

2014年01月16日 19時40分49秒 | 食・レシピ

こんにちわ自然食品のマナです

ハッピムーン
満月のお月さまがきれいですね

珈琲の香りさんの
満月限定のモチゴマ団子
美味しいんですよ

きな粉が香ばしくてお勧めです 100円

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素敵な兎のカップ
可愛いうさぎの絵に嬉しくなります

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次回の満月は
2014年 2月15日です

是非美味しいゴマ団子と
素敵なローソクの空間をお楽しみください

冬の赤い実
ピラカンサ

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柊(ひいらぎ)
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南天
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マンリョウ
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赤い実をつける木や花沢山ありますよね
本当は藪こうじの実を探していたんですが

見つかりませんでした

沢山の赤い実
探しに行きましょう

明日も良い一日で
ありますように