まりーぬのひとりごと

美味しいお店を探して食べ歩き、おすすめのお店をつづっています。ご朱印帳をもって、神社巡りしています。

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手軽で美味しい!!三ツ星食感シリーズ

2014-02-18 19:23:48 | 料理
仕事をしてから、帰宅後に夕食を作るのは大変です。

簡単に美味しい料理を作りたいです。

ハウスの三ツ星食感シリーズは、手間のかかる料理をフライパン調理だけで簡単つくれます。

モラタメさんで当選しました。

三ツ星食感シリーズは、4種類。



「ふわふわ豆腐ハンバーグ」

「皮目カリカリガーリックチキン」

「やわらか豚のしょうが焼き」

「衣サクサクミルフィーユ風カツ」


豆腐と鶏挽肉があったので、「ふわふわ豆腐ハンバーグ」を作ってみました。



豆腐ハンバーグは豆腐の水きりをよくしないと、崩れてしまって、難しかったのですが、今回は豆腐も水切りしなくていいのです。

豆腐と鶏挽肉と、ふわふわさせる粉を入れて、よく混ぜて、フライパンで焼くだけ。

両面を4分ずつ焼いたら、照焼つくね風ソースで煮てでき上がり。

崩れることなく、ふわふわの豆腐ハンバーグが簡単に作れました。




豆腐ハンバーグには、下味も付いているので、美味しいです。

家族にも「おいしい」と大好評でした。

豆腐と鶏挽肉なので、ヘルシーでいいですね。

時間がなくても、材料があれば、簡単に美味しくつくれて便利ですね。

他の三ツ星食感シリーズも、作ってみたいと思います。

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