「東京えんとつ」山下晴三郎商店

横浜ポルタのスイーツショップで、気になっていた「東京えんとつ」

カップシフォンケーキです。ネーミングも洒落てます。

いろいろな種類があって、迷ってしまいました。

とりあえず、プレーン　330円　をオーダー。

チョコレートも大好きなので、ベルギーチョコ　　440円　もオーダーしました。



お持ち帰りの時間も聞かれて、保冷剤とともにお持ち帰り。

プレーンは、鳥取大山の生クリームとマダガスカルバニラカスタード。

ふわふわのシフォンケーキです。

添加物・着色料・保存料なし。鳥取大山の元気な牛の牛乳をふんだんに使っているそうです。

自然なものを使用している美味しさです。

甘さも控えめなのがいいですね。

底にはざらめがあり、こちらの食感もいいです。

ベルギーチョコは、鳥取大山の生クリームとベルギーチョコカスタードです。底にはざらめがあります。



ふわふわのシフォンと生クリーム、チョコがピッタリです。

こちらも甘すぎずに美味しかったです。

今まで食べたシフォンケーキの中でも、ふわふわ度合いがピカイチでした。

期間限定のフルーツの日向夏も販売されてました。こちらも食べてみたいです。

ふわふわシフォンとクリームのコラボ。虜になりそうです。

山下晴三郎商店 横浜ポルタ店 （ケーキ / 横浜駅、新高島駅、高島町駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.6

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