ミョウガの花

 

数年前からミョウガの株分けを貰って

プラスチックの大きな植木鉢でミョウガを育てています。




ミョウガをは半日陰に植えて水だけ切らさずにしておけば

勝手に育つので楽ちんです。

ミョウガの収穫が終わった頃には

捌かないといけないぐらい繁っている。




ミョウガの株の脇に、こっそりと花が一つ咲いていた。




真夏のそうめん、ヤッコなどの薬味として重宝なミョウガ。

 夏が旬のイメージが強いミョウガですが・・

ミョウガの旬は「晩夏から初秋」

今年は幾つ収穫出来るか楽しみです。