2月9日は“ふぐの日”だそうです。
日付を「ふ(2)く(9)」と読む語呂合わせから。
6日の新聞の折り込み広告に2/9(火)はぶぐの日と・・・
ランチを含めて極力外食を控えるよう呼び掛けられているので
てっちりも食べに行くより安く付くかと買ってきて“てっちり”!!
長崎県松浦市の養殖のトラフグ
松浦市は3年連続養殖トラフグ生産量日本一だそうです。
ヒレは乾燥さして後日ヒレ酒に…
てっさ(ふぐ刺し)
季節限定(480本)菊正宗生もと大吟醸 しぼりたて 720ml
鍋物にはやはり日本酒です。
〆のふぐ雑炊になったときにふぐちりの写真を撮るのを忘れていた!?
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ごちそうで進みますね(笑)
贅沢ぅ~~~
(^^♪(^^♪(^^♪。。。
写真を撮り忘れる程でしたからね。
チョットの贅沢は許されるでしょう。
この数年 お目にかかっていませんね
お酒もいい酒ですね
美味かったですよ。
お酒も大吟醸などは自分では買えないです。
大阪を離れて以降見分しない呼び方です。
久しく口にもしてません。
関東に来てからはアンコウばかりです。
関東はふぐよりアンコウですか。
アンコウも美味しいですよね。
たくさんのフグ羨ましいです。
フグも此で終わりそうです。
写真を撮り忘れるほど美味かったです。