今日の写真のマグロは天然物です!本マグロの相場が高い中頑張って買ってしまいました^^;アメリカ合衆国はノースカロライナ産です。ニューヨークやボストンと同じ系の大西洋マグロです。相変わらず魚はとても良いですよ♪昨日のトルコ産は養殖ですが天然物のような感じでしたが、今日の大西洋は天然物ですが養殖に引けをてらない脂が乗ってます！
大間産も魚来てますが、値段がさらに高く競り値でらくらく1万円超えしてます(泣)
キビシいなぁ～(泣)明けもって大西洋がある事、期待しましょう…(^^;;
築地まぐろ屋３代目築地直送販売はこちらへ
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