築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

黒山の…

2011-06-18 09:09:16 | Weblog
明日は父の日…という訳でかはわかりませんが、今日の競り場の相場はスゴイの一言!!ニュージーランド産などの天然インドマグロも高かったのですが、特に日本海の定置網本マグロはすごーく高かったです(\_\;)

その日本海定置網を競っている写真です。真ん中に写る茶色い帽子が競り人で、競り人に対してこの人数の仲買人が競りに参加しています。とにかく、黒山の人だかり!!しかも皆さん笑ってませんでしたね~(^^;;
ちなみに私ども松井水産メンバーは手持ちがあり、この前の競りでインドマグロを買っていたので高みの見物でした~(^^)


なんでも今日は境港に旋網が50トンあがったって話ですが、これも確かな情報ではないっぽいなぁ~(?_?;)仮に50トンあってもそこから何本くらい東京(築地)にくるかはわかりませんからね。。ただ、これだけ日本海の本マグロの相場が高いとあればかなりの確率で東京にくるのではないでしょうか??


メバチも相変わらず少ないでーす!!



明日は父の日かぁ…私も何かしなきゃなぁ~~(^^;)