今日は本数的にはさほど多くは出ていなかったのですが、
なんと宮城県石巻や千葉県銚子の旋網本マグロが出ていました!
魚体もそれなりに大きく100キロクラス!
おそらくは2つの産地は漁場は同じところだと思いますが、
日本海より先に太平洋の旋網がきてしまいましたね(^^;)
当店も銚子の旋網を仕入れましたが、今日は在庫が足りるため、
そのまま氷漬けで冷蔵庫に(^^)
尻尾見た感じではなかなか魚、良さそうでした♪
石巻からは旋網のメバチもきていましたね!
こちらは本日、卸してます(^^)
脂があって、いいバチでしたよ~!!
久しぶりに脂の乗ったメバチ、見たみがします・・・(^^;)
他には沖縄のでーっかいのや、紀州和歌山産、
鹿児島産なんかも出ていましたね~~(^^)
日本海は佐渡ヶ島の定置網本マグロは小さい物が
ぼちぼち出始めてきていますね!
本格的なシーズンはこれからですね!!
天然本マグロは少しずつ増えてきているかわりに、
養殖の本マグロは今日は少なかったですね。。
かろうじて国産が少し出ている程度。
これから日本海の定置網、旋網が本格的になると、
養殖物は減ってきそうです。。。
今日は宮崎県・油津のキハダマグロも幾らかありました!
アベノミクスはどこへやら・・・
ゴールデンウイークが明けて最初の週末。。
すっかりヒマになってしまったので、
今日はブツ切りパックを作って特売!!
すぐに食べれます(^^)
ほとんど天然の生本マグロでこのお値段!!
『安いと思うんだけどなぁ~~~』
(独り言です・・・^^;)
今日の三陸旋網が単発なのか?どうかは
休み明けにわかると思います・・・(^^;;)
なんと宮城県石巻や千葉県銚子の旋網本マグロが出ていました!
魚体もそれなりに大きく100キロクラス!
おそらくは2つの産地は漁場は同じところだと思いますが、
日本海より先に太平洋の旋網がきてしまいましたね(^^;)
当店も銚子の旋網を仕入れましたが、今日は在庫が足りるため、
そのまま氷漬けで冷蔵庫に(^^)
尻尾見た感じではなかなか魚、良さそうでした♪
石巻からは旋網のメバチもきていましたね!
こちらは本日、卸してます(^^)
脂があって、いいバチでしたよ~!!
久しぶりに脂の乗ったメバチ、見たみがします・・・(^^;)
他には沖縄のでーっかいのや、紀州和歌山産、
鹿児島産なんかも出ていましたね~~(^^)
日本海は佐渡ヶ島の定置網本マグロは小さい物が
ぼちぼち出始めてきていますね!
本格的なシーズンはこれからですね!!
天然本マグロは少しずつ増えてきているかわりに、
養殖の本マグロは今日は少なかったですね。。
かろうじて国産が少し出ている程度。
これから日本海の定置網、旋網が本格的になると、
養殖物は減ってきそうです。。。
今日は宮崎県・油津のキハダマグロも幾らかありました!
アベノミクスはどこへやら・・・
ゴールデンウイークが明けて最初の週末。。
すっかりヒマになってしまったので、
今日はブツ切りパックを作って特売!!
すぐに食べれます(^^)
ほとんど天然の生本マグロでこのお値段!!
『安いと思うんだけどなぁ~~~』
(独り言です・・・^^;)
今日の三陸旋網が単発なのか?どうかは
休み明けにわかると思います・・・(^^;;)