デカインド！

水曜休み明けての本日！
東京の空模様も相変わらずですが、セリ場の方も変わりなく
今日も日本海の境港と太平洋岸は三陸塩釜、両旋網本マグロに
オーストラリア、ニュージーランド産の南半球の天然インドが多数！！
休み前と違うところとしては北大西洋のボストン産の天然本マグロ！
そうです（＾＾；）通称「ジャンボ」が５本。
梅雨で気温も熱くないので気が付きませんでしたが、もう７月ですからね。。
ボストンがあってもなんもおかしくはない時期！
大西洋マグロはこれからですね～
今日の大西洋ジャンボは今の時季にしては脂はありましたが、
どうにも色の感じが気になるなぁ～といった感じの魚。。
値段もそこまで出ませんでしたね～
荷主さん、たぶんアテが相当外れたのではないでしょうか？？
今年は円安も影響してくると思いますが、アメリカ国内のマグロの需要も
以前に比べはるかに増えているようですので、あまり値が出ないようだと
日本に送ってきてもらえない可能性もあり・・・
あまり叩いて買うとあとで欲しい時に自分にしっぺ返しが来そうな。。
そんな気がいたします。
『相場で買う』
それが一番安定できると思うんですがね～

話がちょいと逸れましたが、今日も相場はさほど高くはない感じですね～
高いのは「スッペシャル！」な数本。。
そういえば大間の釣りも見かけました。が、値段は「大間にしては？？」
まぁ普通なんですかね～？？
私にはものすごく高く感じますが、上物師の方々からすると
そんなでもないんじゃないですかね～？？？

やっぱり天気も含めのここ最近の売れ口の悪さ！景気の悪さが影響してますよね～


とまぁ状況はそんな感じでしたが、面白い天然インド！仕入れました！！
１０６キロとインドマグロとしてはけっこうおっきいサイズ！
大きいインドは下手をすると赤身がまっ黒～！！になってしまうので
なかなか買いにくい魚なのですが、まぁそこは自分の下付けを信じて（＾＾；；）



魚、良かったですよ～
どちらかといえば脂より色気！の魚でしたが、脂も綺麗な真っ白く上がる
「ザ！インド！！」
的な魚（＾＾）
赤身と脂身のグラデーションが素晴らしい！そんなインドです♪
写真を撮ろうかと思っていたのですが、非常にありがたく（＾＾）
あっという間に腹上、２番、３番とお買いがげ頂き残ったのがこの腹下のみ！
ということで腹下でご勘弁を～～～（ToT)
休み前のニュージーランド本マグロと並び、この天然インド！！

特A級の綺麗ドコロ（＾＾；；）揃ってます！！

週末に向けて、南海上の３つの台風・・・・
どうですかね～？？？

気になります（＞＜）