今日、印鑑証明を貰いに駅隣アルヴェ内にある市役所サービスセンターへ。
市民カードとやらを作ると、申込書類を書かなくても自動交付機でもらえると言うので、
悪筆の私には大助かりのサービスなので手続きしてきました。
超便利～。
で、アルヴェの催事場を通り抜けようとしたら、
まっ黒のお結びみたいな物体を売っているおばちゃんの前に沢山の人が…。
「これ、美味しいのよね。」と何人も次々に買ってる～。
お隣の人に「これ、なんですか？」と聞いたら、「ワカメ巻。美味しいよ～♪」ですって。
ニシンの昆布巻をワカメにしたものらしい。
珍しい（試食したら甘じょっぱくて美味しかった）ので、即買いしました。
はいできた！
見て、見て。
山椒の実と蕗も佃煮にしてみたのです。
実は昨日盛岡にいつもの検査に行ってきたのですが、
雫石の道の駅の野菜がものすごく充実していて、
いろいろ大量に買ってきたんです。
面倒くさいと思いながらも山椒の実もついつい勢いで買ってきてしまい…。
去年も枝を取るのに目がショボショボになったのを思い出して、
ああ、何で買ってきたんだろうと思いながら、楽な方法は無いかなあと検索してたら、
茹でてあく抜きしてから枝を取るとものすごく楽だと言う処理法を書いている人がいて、じゃあその方法でやってみようと思ったわけ。
んん？多少は楽かなあ？という程度であったことを、ここにご報告いたします（苦笑）。
今日の晩御飯は雫石野菜たっぷり使わせていただきました。
レタスだけのサラダが意外に美味しかった。
（なにしろ2玉150円だったので、沢山使いたかったのだ。）