玉子焼 ＠ 「いまい」

明石市街からブラブラ歩いて明石川に突き当たるまでの間に玉子焼の名店が散在してます。ふなまち、今中、みいさんの3店は何度も食べているのですが、こちら「いまい」さんで食べるのは初めてです。行ったことは何べんもあるんですが、２卓だけの小さいお店なので先客があったりして。やっと念願がかないました。

← １日１クリッお願いします

「いまい」
兵庫県明石市大観町18-8　078-914-6139
11：00～19：00
（火）（第3日）休み
このへんです。

← こちらはOUTポイント順位です。こちらのランキングも見てくださいね。



コナを冷えた鍋に注ぐころをみはからって、ヤカンからダシをポットに入れて出されます。



玉子焼、20ケで630円。



やや濃いめにこんがりと色よく焼けています。



なんといったらいいか…表面から中心にいたるまで一切のムラがないというか。コナの配合のバランス、焼きのテクニックが全部成立してはじめて存在する美味さ。





グルメブログランキングに参加しています。よろしければクリックを♪