うな重@我が家

節約を旨とする我が家にとっては、ここ数年のうなぎのお値段にはびっくりさせられるのですが、たま〜に特売で安く出ているのを買うことはあります。安いのはもちろん中国産だからです。

あと、どうしてもうなぎが食べたいのではないのですが、晩ゴハンづくりがラクになりますからね。

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切って温めるだけですが、電子レンジを使うのだけはしないようにしています。

食感がだらしなくなって、なんとなくにおいが悪くなるような気がしますから。

ご飯を一合しか炊かないので、小さいお重を使います。うなぎが全部ご飯の上にのらないので一枚はご飯の中に入れています。

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