温野菜@我が家

得意？のあるもので作る晩ごはん。

なんとなくですけど、意識的に野菜をたくさん食べられるように心がけています。

特にキャベツ、ブロッコリー、カリフラワーなどアブラナ系はかかさないようにしています。

食べごたえがあるので、しっかり野菜をとったなぁという実感があります。

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こんな感じになりました。温野菜盛り合わせ、焼いた生椎茸のポン酢和え、豆腐玉子汁にちらし寿司です。

温野菜にウインナーをプラス、そこにトマトを盛りました。別皿に自家製焼豚スライスも。

酸味のあるドレッシングでいただきます。

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