豚肉生姜焼き@我が家

お徳用の(普通のパックの3倍くらい入っている)土生姜198円を買ったので、1回にたくさん使ってもまだまだ残っています。

針生姜にしたり、おろしたり、手間は手間ですが、冷奴などはふだんと同じお豆腐なのにワンランク上の風味になって、とても美味しいものです。

あまり、長く保存していると悪くなってしまうので積極的に使っていきます。

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この日は豚肉の生姜焼きにしました。やっぱり生姜焼きというからには、コレでもか！というくらいおろし生姜を加えないとパンチがないからですね。美味しくなって満足です。

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