2014年6月29日(日曜日)12時39分~13時45分初訪問。
先客さん、後客さん多数。
麺天坊鉄骨スープ、拘りのグルメ店巡りは、知り合いの姉の経営するブラジル料理店グリル カッピン・ドゥラードさんです(^。^)y-.。o○
場所:〒350-2206 埼玉県鶴ヶ島市藤金852‐1 NSビル3F 電話番号:049‐287-1500
営業時間:平日ランチタイム 11:00~15:00(LO14:30) 平日ディナータイム 17:00~22:00(LO21:00)
土曜日 11:00~23:00(LO22:00) 日曜日 11:00~22:00(LO21:00) 定休日:なし(1月1日は休業)
90分食べ放題のシュハスコ(シェラスコ) ドリンクフリーコース2300円 オフィシャルサイト
過去記事アップで埋もれさせたくないシリーズ第3弾オープンしてからずっと訪れようとは思っていたお店
お隣の坂戸市で昨年までは営業してました
・・・が、駅近くのビルに入って利用しやすく成りました。こちらは同僚のお姉さん夫婦の営むブラジル料理のお店
入口の処は各種食材売り場と、お土産品の売り場の様ですね、実は同僚のお姉さんは此方を担当してるので、レストランでは見かける事は
出来ませんでした、予め同僚に訪問の旨を告げておきましたが、何か色々なお話しでも聞けるかと愉しみにはしてましたが
業務用の大きな塊の唐揚げ用の鶏肉等は、今は中国の物よりも此方・ブラジルのお肉が大半で、中国製品よりも安心して購入できるのかな・・と。
さて、お目当ては筆者達の認識ではシェラスコと言う名で知られている、BBQ肉を金串で焼いたものを、テーブル席で削ぎ落しながら戴く料理。
こちらではシュハスコと言う名で提供してます
8種のお肉食べ放題1980円~と
実はこの前日にPKでワールドカップを勝ち進んだ翌日の訪問だったので、店内の殆どのブラジル人は浮かれてました(^_-)-☆
その後のドイツに歴史的な敗退の日では無かったのが幸いでしたね($・・)/~~~
先ずはドリンク&サラダバーに行って、サラダと各種ソフトドリンク調達しながら、お肉が廻って来るのを暫し待ちます
TV画面には地元のTV局のインタビューが無声で、ブラジルの国民的シンガーの合い間に流れています、時折店の可愛い女性スタッフさんが
スマホで撮りに来て、お店のブログに載せる旨を・・・勿論厭う理由も見当たらないので快諾
よ~くTVで観るような大きな肉の塊とは若干違いますが、何枚でも言えば削ぎ切りしてくれますが、8種類の肉と〆の焼きパイナップルと言う事なので
そこは兎にも角にも少量を切って貰います
順番に来ればそれなりに説明も入れられるのですが、広い店内何が来るのか解らないので取り留めのない写真ばかりで・・・
スパイシーなソーセージに連れは感動してましたが、矢張りイチボとかバラ肉が筆者的には美味しいですね・・・もっとも全ての味付けは塩のみなので
以外に焼きパイナップルは美味しいです(*^_^*)
大勢で伺う時はシェラスコ料理を、個人で伺う時は豆とお肉のブラジル料理が良いのかな
どうも御馳走様でしたまた来ますね(^_-)-☆
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