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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋 名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○
場所:埼玉県川越市某所 電話番号:非公開 アクセス:東武東上線「上福岡駅」徒歩10分
喫煙:完全禁煙 駐車場:あり(敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保)営業時間:不定
オフィシャルサイト 近場なので今日は飲めます!(^^)!
最近は鶏ガラやコンソメを使ってさっぱり系の醤油ラーメン
を頂く機会が多かったですが
今朝はがっつり豚骨香る濃厚な醤油らーめんです
先日切り分けた叉焼の消費の為、今朝も二枚使いで行きます
彩りに貝割大根を乗せます
味噌汁用に用意していた生若芽、其れも消費期限迫ってるので、酢の物とこれに使います
序のラード、今日もたっぷり使っているので熱々スープ、堪能出来ます
麺は4食入りだと思ってた中太麺、実は5食入りだったので、今朝も其れです
何と朝から強烈な濃さですが(笑)すっかり結果・・・完飲ですが何か
此の後、またまたお昼のお弁当作り頑張っちゃいましょうかね~
どうも御馳走さまでした(^_-)-☆