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麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは
ふじみ野市上福岡1‐15‐11に在る横浜家系ラーメン松田家さんです(^。^)
TEL：049‐267-0022 営業時間：11：00～25：00 定休日： 第1第3月曜日定休日（祝祭日は翌日休）
座席：カウンター10席 テーブル席4×3 喫煙：不可 最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩5分 駐車場：専用は無し
開店日：2011年7月3日 オフィシャルサイト：横浜家系「松田家」HP 無料パスポート廃止
2019年7月1日（月曜日）19時13分訪問
。先客さん5名、後客さん2名の店内
リニューアル後は割とコンスタントに集客が上手く行ってるようですね
お隣のチャイナなお店には誰もいませんでした
何時もよりも暇を空ける事のない訪問は、前回同様駅向こうのお店がまだ、本職のお仕事が忙しそうなので長期の休養
もっとも何もなかったシャッターには先日、スープ不出来のため休むとの旨張り紙ありましたから、再開も近いのかと
この日の注文は鶏白湯750円を出フォでの注文
券売機のボタン、ぽちっとナ
カウンター席に座るなり何時もの個人的な好みを、今日は全部普通でお願いしました
ぼそっとした、家系の中太麺では無く、細麺
普通よりも硬め位の注文で丁度いいかも、普通だと街の中華屋さん然とした緩めのゆで加減でした
副菜の餃子や炒飯を頼まないので、さっくり完食
どうも御馳走さまでした
また来ますね(^_-)-☆
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