純醤油そば＠麺天坊 流石に此のトッピング玉子は無いよね～!(^^)!「

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋　名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○　

場所：埼玉県川越市某所　電話番号：非公開　アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分

喫煙：完全禁煙　駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定　

オフィシャルサイト 近場なので今日は飲めます(#^.^#)

なんだろう結局落ち着くところは、懐かしい醤油なのかな・・・と

純醤油ラーメン

お家ラーメンなら許容範囲では有るけれど

昔懐かしい町中から無良いけど、拘りの麺屋としては此の玉子の画はと言う処か

返しの醤油だれが筆者的には印象深い物も有るのは否めないのだけれど

今回も自家製の水耕栽培小松菜トッピング

肉厚に切ったロースの叉焼

今回はもちもちの極太麺使用

山岸さんの太麺にお目に掛かることが遠ざかってる現状・・・

やっぱりいいよね～もちもちの太麺

どうも御馳走さまでした