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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋 隠れ家・創作料理の麺天坊さんです(^。^)y-.。
場所:埼玉県川越市某所 電話番号:非公開 アクセス:東武東上線「上福岡駅」徒歩10分
喫煙:完全禁煙 駐車場:あり(敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保)営業時間:不定
オフィシャルサイト 近場なので今日は呑めます!(^^)!
何処のお家でも袋麺同様、パスタの買い置きってありますよね~ってことで今日も簡単ぺペロンを
筆者のキッチンにも4,5種のパスタの買い置きは勿論ありますが、決まった銘柄とは有るには有るけど
その日のセール品だったり、ポイントが多めについてる商品だったりと色々です、其処は拘りは・・・
今回選んだのはシーチキンで有名なはごろもフーズさんのポポロシリーズのデュアルセモリナ小麦100%
1,6ミリのスパゲッティー、100g括りのパスタ
ポポロって筆者の子供のころから有ったよね~て、ちょっと御調べ
1990年発売でした、まだ34年の歴史ですね
またまた鷹の爪輪切りをたっぷり、大蒜の刻みも大さじ1じっくりオリーブオイルで風味づけ
あしらいはイタリアンパセリ・・・と行きたいところですが、今栽培してるのは日本縮れパセリだけ
こちらの方が風味は強い、今は主食にもなるようなパセリも大分流通してますが、近くのSPでは見かけません
どうも御馳走さまでした(^_-)-☆
>真ん中付近の絵画は... への返信
はい、伊根の舟屋の画像です
今は天橋立のついでに!と言うよりも、こちらを目指す観光客が多いそうですね
自分も行きたいですね
京都府伊根町の舟屋でしょうか。
私にとってはとても好きな場所で
何度か撮影に行ってるんですよ。
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