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麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは街の中華屋
川越市熊野町7－29に在る「中華料理 宝亭」さん(^。^)y-.。o○
電話番号:049‐245-6281 営業時間：11：00～15：00 17：00～22：00 定休日：金曜日
喫煙：可 座席数：カウンター5席 4人掛けテーブル席2卓 最寄駅：東武東上線「上福岡駅」 徒歩15分
駐車場：無し 今は店主さんお一人なので出前はして無いです
2018年或る月の日曜日の昼下がり・・13時17分訪問
。先客さん2名、後客さん無の店内、暫しまったりと時を過ごさせて貰います
30年以上のお付き合い、先ごろ移転した丸鶴さん同様、この地に所帯を持ってから何度と無く訪れ、店主さんのご両親も健在だった
その頃は、畑の道沿いにタクシーが随分並んでいたのも・・・今は昔
店舗外観の少しとディスプレイ部分を綺麗にしてからも数年経ちます
懐かしい黄色の看板は其の儘の色で残し、薄くなった朱色のカウンター席は街の中華屋さん然とした物
この日訪れた時には、今までのテーブル＆椅子も新しい物に代えて、狭い店内一杯に配置されてました
つまみは麦酒に良く合う焼き餃子350円を注文
しっかり焼かれた皮目と餡のしっとりとした懐かしい街の中華屋さん定番メニュー、此方の店主さんは少ない筆者よりも2歳程年下
なのでこれから先も心配なく味わえるかと
メインは猛暑の中、何時もの麺では無く、ご飯物の定食から生姜焼き定食850円を注文です
餃子皿と同じ楕円のお皿での提供、赤い叉焼と共にこの手の提供も少なくなりました
濃いめの味付けは食欲を掻き立てます、この時期にぴったり
どうもご馳走様でした
また来ますね(^_-)-☆
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