朝のカレー

5月2日の朝食は、前日の夜に妻が仕込んだカレーであった。



朝からカレー？と思われるかもしれないが、

一晩寝かせた方が断然旨い、理にかなっているのである。

使用したルーは、ジャワカレースパイシーブレンドである。



通常のジャワカレー辛口よりキレがあって旨い。

連休前の弁当はフィシリのグラタンとコンニャク

5月2日の昼食は妻の作る弁当。

メインのおかずは、フィシリのグラタンだ。
パン粉に隠れて見えないが、中身はフィシリパスタだ。



酸味の効いた味付けはさっぱりとしていておいしい。

脇役は、ウィンナーソーセージとコンニャクの甘辛煮だ。

それぞれが整然と並んでいて気持ちよかった。

ご飯は黒米、ゴマの風味が生かされる米だ。

丸南豊川町支店のもりそば

5月2日　もりそば　420円である。



盛りはそれほど多くない普通のもの、たれも中庸だ。
だが、前日のやぶ源よりは蕎麦自体はしっかりしていると思った。

東京庵のもりそば

東京庵のもりそば　450円である。
ここは、結構盛りがよい。



蕎麦は水気をしっかり切っており、歯ごたえもある。
たれも甘さの厭味はない。