辛味冷やし中華なのだが・・・

具が多すぎて、麺が全くといって見えない冷やし中華が

10月16日(木)の夕食である。



今回も色あざやかな玉子が豊富に盛られ

鶏のささみ、

もやし、きゅうり、ミニトマトといった布陣である。

辣油と一味唐辛子で辛味たっぷりの麺に仕上げた。

10月でも冷やし中華

8月31日以来で、今年12回目の冷やし中華であった。

いったいいつまで食べるのであろうか。


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鮭のバター焼き弁当

10月16日(木)の昼食は、鮭が中心の弁当である。



昨日の晩が、鮭の塩焼きだったからではない。

わが息子の離乳食に鮭を使用した残りがボクの弁当のおかずになったのだ。

ただし、味付けはバター焼きである。

そのほかにタマネギとピーマンの付け合わせの炒め物

うま煮、チーズ、牛蒡の漬物である。

今回も旨かった。

感謝である。

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