豚肉とピーマンの和風ピリ辛パスタ

5月27日の夕食はパスタである。

基本、「肉が食べたい！」と要望したボクに

妻が応えたもの。



豚肉とピーマンの他にシイタケがいい仕事をしている。

基本は和風醤油出汁の味付けだが

ピリ辛には、豆板醤を使用。

そして、隠し味に「A調味料」を使うとのこと。

なお、「A調味料」は企業秘密とのことであった。

ということで、パワーみなぎる豚肉パスタに万歳！

ボクが作ればこんなもの

5月28日の昼食は、家ラーメンだ。

できあがり作品はこんなもの。



入っているのは、魚肉ソーセージともやしとネギ。

素材その1は、トライアル製の生ラーメン4食入り。

ボクはこれを1.5玉使った。



素材その2は、ベルの塩スープ。



こんなので、旨いのかと思われるのかもしれないが

とりあえず旨いと思って食べた次第。

ちょっと変わった組み合わせだが・・・

5月26日の夕食は、ちょっと変わった組み合わせだが

もりそばに

トンカツ、もやしの煮浸し、トマトとコーン入りポテトサラダだった。



そば以外は妻の作品

そばは当然ボクが茹でる係だ。

そして、これも当然



焼酎「喜多里」がある。

香雪園の桜と、、、

先週のオニウシ公園が今年の最後と思っていたが

5月26日ピクニック気分で函館市見晴町の香雪園を訪れると

まだ、桜が咲いていた。



市内では運動会の季節

我々も持参したお弁当を拡げる



いなり寿司と玉子焼き、ポテトサラダで

大満足であった。

日本の家庭の夕食

5月25日の夕食は、絵に描いた日本の家庭の夕食となった。



ざっと説明すると（説明するまでもないか・・・・）

ご飯

もやしの味噌汁

玉子焼き（プレーンオムレツ）

トマト

そして、さばの水煮缶　である。

実は、ボクにとっては少し栄養の摂り過ぎとも思うのだが

（最近スリムになったと言われ、気をよくしているボクである）