タプナードパスタ

8月28日(水)の夕食は、タプナードパスタが中心の食事だ。



タプナードとは、オリーブの風味を生かし、チーズのコクとアンチョビの旨味を加えたソース。

ただし、オリジナルではなく、無印良品から出ているソースを利用したものである。



まず、使用するパスタは、リングイーネと呼ばれる平麺パスタである。

炒めたトマトをトッピング、パルメザンｎチーズも加えた。

なかなか濃厚な味わいになったので非常に満足。

サラダは、もやしと人参の中華風。



スープは、妻オリジナルのカボチャのポタージュである。



パスタは1人100グラムであり、十分楽しめた次第である。



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コロッケ弁当だが・・・

8月28日(水)の昼食は、愛妻弁当。



写真ではちょっとさびしく写っているのは

実は、少し食べ始めてから写真を撮り忘れていることに気がついたため

したがって、コーンとキャベツのサラダは、量が少なくなってしまっている。

ご飯も左半分はない。

かろうじて2種のコロッケは残ってはいるが、

決して、わが妻が手を抜いたわけではないことを申し添える。

＊

ピーマン付き辛味冷や奴

8月27日(火)の夕食である。



おかずは、生ピーマンと冷や奴を柚辛子と醤油で味付けたものと

サンマの蒲焼きとミニトマト

わかめと人参の味噌汁である。




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市庁舎地下食堂の魚介醤油つけ麺

８月２７日の昼食は、市庁舎地下食堂のやまいち商事で摂った。



魚介醤油のたれでいただくつけめんだけど、岡田製麺製の麺はつけめん向きではないみたいだ。



８月中の提供で、小ライスも付いて５００円である。

まだまだ冷そばは活躍

8月26日(月)の夕食は、ざるそばセット。



恒例のさば味噌煮の他に、

キャベツと豆腐のサラダ（トマト入り）が付いた。



少し涼しい風が吹くようになったが、

まだまだ、冷たい麺は活躍しそうだ。



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