買うお弁当も美味しい

今日は選挙でしたね

皆さん行かれたでしょうか。

私もそんなに政治に関心の高い方ではありませんが

当選した人が今後何をしていくのか

みていかないとなと思いました。

感染者数もだいぶ治まり

友達と会う予定が入りはじめました。

ありがたい

土曜日は友達のお宅へお呼ばれ。

さつまいもご飯と

おでんを振る舞ってくれました

さつまいもご飯♪

さつまいも、 塩昆布、乾燥しいたけ、雑穀米を入れて炊き込みご飯。

？醤油をいれてたかなぁ

すごく美味しかったです。

そろそろさつまいもがベランダで収穫できるので今度やってみよう。

先週は久しぶりに五日間出勤しました！ふう大変(笑) 作り置きがなかったので 、お昼は毎回500円弁当。

今週は持っていきたいので

少し作り置き

作り置きメニューは、

板麩とピーマンのチンジャオロースー

チャプチェ

里芋煮たの

カボチャサラダ

エリンギ炒め

チンジャオロースの春雨は 大好きな韓国惣菜のお店で購入したもの。歯ごたえがあるんです。

でもさあ

作ると時間かかるじゃん

美味しいけど食費もかかるじゃん

500円で美味しいお弁当って

ほんとすごい。

会社の裏手のお弁当が

かなり美味しいのです。

美味しいものが食べられるのは

幸せですね。

アゲハ蝶のサナギにかぶせている段ボールで のびのび日向ぼっこするねこ。

あぁぁ、頼むから潰さないでくれよ

自家野菜で

今日2回目の投稿です。

お弁当が美味しかったので🎵

パクチョイと春雨いため

(パクチョイは最近スーパーで見かけるようになった)

パプリカ卵

なす味噌炒め

ゴーヤのおひたし

茄子の浅漬け

パプリカ、茄子、ゴーヤは自家採取です。うぅ、ベランダ菜園歴15年。これがしたかったのよ！

美味しいのですが、

今日は忙しくて10分で食べました。。

ちなみに梅干しは

今年漬けたやつ。

酸っぱくて口がきゅってなります(笑)

6月になりましたね

わたし、午前中に承認が必要っていったよね！？

渡した仕訳を承認せずに

上司ふたり、ランチに行きやがった。

承認してから行きやがれ。

と若干腹立たしいみむたろうです。

ふたりともあまり分かってないんだよね。

色々な会社の経理で働かせて頂きましたが、ほんと、様々。

結局は、会社のシステムと、偉い人がどう考えるかで、細かさも厳しさも変わります。

でも月初でしょう。

上司が承認入れないでランチに行くなんてあり得ないけど。

今日のお弁当は

きのこご飯と

油淋鶏

野菜の甘酢炒め

いんげんとカリフラワー

美味しくできました。

一昨日の夕飯は

生春巻、ココナッツカレー

昨日、残った生春巻を

「そうだ、揚げてみよう！」

とおもい片栗粉をまぶしましたが、

ちょっと先を油に入れただけでバチバチ言うので、断念して焼きました。

ぐちゃぐちゃ(笑)

野菜のトマト煮にパスタ投入。

間違いなく美味しいですよね！
粉チーズふりふり

妹にぐしゃぐしゃされて

大喜びのもちた




図体大きいのに、心は少年



最近は体調が良いのか、

とってもご機嫌です。

ちょこちょこお弁当

お弁当もちょこちょこ作っています。

青椒肉絲

海苔卵

酢レンコン

青椒肉絲の味付けをするときに

あと少しで使いきるピザソースが目に入り

ついピザソースで味付け。

だから、

できたものは正確には

青椒肉絲ではないの(笑)

味はまあまあ美味しいけど

明らかに青椒肉絲ではない。

でもピザソースは使いきって

捨てることができました(^-^)

こちらは会社の近くのお弁当屋さんで(笑)

これで550円って安いですよねぇ

右上はまぐろホホ肉カツ。



豆乳グラタン

きのこのバター炒め

マリネ

酢レンコン、最近気に入ってます。

さっぱりするけど、

電子レンジにかけると

他のおかずよりすごく温まっちゃう。

お酢の沸点が低いんですかね？！

毎日3本見てます

いま、めちゃくちゃテレビ見てます。

というのは、ネットフレックスがテレビで見られるように繋げてあるの。

で、ネトフリで

「メンタリスト」というアメリカドラマを見ているのです。何気なく見始めたものの、すごく面白いものの、シーズン7まであった・・・。

シーズン6の始め頃は

もう話が佳境で

夕飯食べながら見始めて、

止まらず、

毎日毎日3本くらい見てました(笑)

いやぁ、面白かった。

「？？」と思うところがあっても

帳消しできるくらい面白かったです。

お話は

もと詐欺師の男性パトリック・ジェーンが

殺人犯に妻子を殺され、

復讐するという縦のラインがあって

その男性の

たぐいまれな観察力、推察力が買われて、

カリフォルニア州捜査局(CBI)で事件解決に協力する、というのが毎回の話になります。

毎日3本見ちゃうと、

毎日3人は殺されるので

アメリカって危険だなぁ

などと、勘違いすることになる。

待て、わたし。

これはドラマの一気見だぞ。

もともとわたしは血がダメで、

ミステリードラマは見なかったのですが

去年はまっていた韓国ドラマ「シグナル」でだいぶ慣れたみたい。

(←シグナルは名作でした！)

今日の夜からは最終シーズンに

入ります。楽しみです。

昨日のお弁当

酢レンコン

ほうれん草

長芋とゆで卵のオーブン焼き

今日は

なす南蛮

カボチャ甘酢漬け

ほうれん草ナッツ和え

バンバンジー

月曜日はカボチャコロッケだった。

毎日美味しいです♪

もっちゃんの腰なめが

またはじまっちゃいました。

背中とお腹に

なめ壊してハゲができちゃった・・・。

痛々しくてかわいそうなの。

どうしてあげたら良いのかなぁ(／。＼)

ご機嫌ではある。

ご機嫌しらたまと

仲むつまじい

雲するすると

なす揚げ中

ゆで卵とほうれん草


長芋と卵とカボチャオーブン焼き


カボチャまんまも焼いて

調味酢へ

作り置きをせっせと料理。

あとバンバンジーを作りました。

夕飯は妹さんが

野菜のトマト煮込みと

オムレツ作ってくれました。

昨日は空がきれいだった。

ねことボケッ

ワニいた。



おっきな人

雲ってあっという間に

形を変えるのです。

時は着実に過ぎている。

もし雲が風に抵抗したら、

雲はずっと同じ形なのかもしれない。

身を任せたら

こんなに早く変化する。

抵抗するから

変わらない。

なんか真理だよね。

それにしても

最近何をするのも

めんどくさいの。

歳なのかなぁ。

そんなときは

雲をボケッと眺めて

心をほぐすと良いのかもね。

もちみー。

仲良くなめあってます。

春の元気玉

昨日のお弁当

八宝菜

じゃがいもツナ

キャベツとニンジンマスタード和え

副菜をあまり作らなかったので

毎日中身が一緒。

今日はじゃがいもツナをつぶして卵焼きに入れました。

おとといはご飯のストックがなくて

おにぎりを購入。

神田のコーヒー屋さんで、

おにぎりも売ってるんです。

美味しいの(^-^)

鶏団子

じゃがいもツナ

ひじきの煮たの

暖かくなったりまた寒かったり。

ベランダに蜂が来ているそうで

妹が蜂よけの何かをアマゾってました。

蜂「おれ、ここに家建てよ！」

「嫁さんも呼んで、大家族にしよう♪」

「2階建てが良いかなぁ」

「コツコツ作るぞー」

と勢いこんでたんじゃないかな(笑)

毎日やってきてはなにやら物色しているようだったので、足長蜂の大家族計画、中止させてもらいました。

ちょっと困るもんね。

勝ち気なこの子は、

蜂にネコパンチしたことがあります。危ない・・・

撫でられて

超ご機嫌のもちた

近所のお宅で

ジャスミンが咲いてました。

甘いかおり。

色の組み合わせも大好きな花です。








このお宅はモッコウバラのアーチもしていらっしゃる。



目を楽しませて頂いてます。

元気になりますね(^-^)

元気玉もらえる。

知らないかな？ドラゴンボールにあったよね？(笑)

春を感じる

今日のお弁当

鶏ごはん

キャベツとニンジンマスタード和え

ツナじゃが

ひじきの煮物

鶏のから揚げ

唐揚げ用にお酒と醤油に漬けておいた鶏肉を使って妹が鶏ごはんを作りました。

「むっ？ねえちゃん、わたしのために漬けておいてくれたの？！」

使っていいのか迷ったそうですが、結局使ったらしい。 ちょっと残ってたから唐揚げもできるし、どっちにしても私の口に入るので 全く問題ないのですが、なんか3回くらい謝ってくれた(笑)妹だったら、腹が立つんだって。

鶏多めの美味しいお弁当になりました。

「エイプリルフール嘘つきましたかー」なんて記事を下書きしていたんですが、書ききらないうちに早くも6日。

もう4月も6日ですよ！

姪や甥がそれぞれ卒業し、進学したり仕事し始めたりと、春らしい変化も起きています。

身内もテレビに出るような子も、

みんな若いのにちゃんとしてて、

偉いですね！

悲しいかな、わたしは

いまだにパッパラパーなんですが、

これは今世はなおらないのかな(笑)

3月最終日

今日のお弁当

ひじきと竹輪の煮物

はんぺんと鶏ひきハンバーグ

春雨キャベツ炒め

お腹すきました。

4月から上司が変わることになりました。

手厳しい方で四苦八苦してたのですが、

次は超おだやかな方になるの(^-^)

うふふ。

でも知らないことを

一から全部教えていただいたので

感謝です。


これは昨日のお弁当


実家で採った夏みかん、

フルーツサラダにしたら

最高でした！

疲れきった成果(笑)

昨日くたくたになった作り置きの成果。

今日はお弁当です。

はんぺんと鶏ひき肉のハンバーグ

春雨とキャベツ炒め

スナップえんどう

甘い卵焼き

サルかにふりかけと

ご飯はあきたこまち

うーむ、

美味しい！


はんぺんと鶏ひき肉のハンバーグは固めで、

もっと柔らかくできたら嬉しいですが、

まあ合格点です。

実は土曜日、

久しぶりに子ども食堂のお手伝いがあったのですが

鶏肉と根菜の甘酢炒め、を作り

まあまあの出来だったので

なんども思い出してちぇっ

と思っていて

残念な気持ちがちょっと払拭されたかな？

↓子ども食堂のお昼ごはん