みむたろうのベクトル

心理カウンセリングも大自然も大好き。人の心に思いを馳せてもやもや考えるのも好きなことです。

早く過ぎ去ってほしい

2024年09月02日 00時08分41秒 | 家庭菜園
台風の影響は
皆さん大丈夫でしょうか。


こんなにノロノロな台風は
初めてくらいじゃないですか?

案外、「なんとか風」に乗って
ひゅっと遠くに行ってしまいますよね。


影響の大きな地域にお住まいの皆様、
お疲れ様です。
あと少し、頑張ってください。

何もなければ
それが一番良かったわけで
リスク回避の行動が
一番勇気のあることです。

勇気ある行動を。



・・・と、自分に言ってます。



こちらも雨が
降ったり止んだり。
でも本降りではないと
洗濯もしたいから、
賭けに出て外干ししたりしています。 

ちょっと干して乾かしてから
乾燥機に掛けるほうが
断然乾くのです。


おととい採れたメロン


あまーい香りがして
めちゃめちゃ美味しかった♡




こちらは昨日採れたスイカ。



実は20センチくらいの
小さいスイカです。


これもあまーい香りがして
とても美味しかったです。


家であまーいメロンとスイカが
採れるなんて嬉しいし
ありがたいです♡



週末、週イチで来る団地の
マーケットで買ったかぼちゃが

なんと腐ってました。


切ったら変な匂いがして
それでもまさかと思って
頑張って天ぷらにしたけど
まずくて食べられなかった。


そんなことある???


堆肥にしました。



今日、かぼちゃを新たに買って
天ぷらにした。
美味しかった―。





ナスも自家製です。






コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

採れて困るという憧れのやつ

2024年08月28日 13時03分17秒 | 家庭菜園
慌ただしくて
ゆっくり料理ができないのですが

ナスが採れて採れて仕方ない!



という自慢です。


すでに冷蔵庫に入っているので
在庫が10個くらいになっちゃった。

自然の恵み
ありがたいなぁ。

昨日までの分は
大量に天ぷらにしました。



いま、ランチ中


今日はタイ料理です。
ハーフ&ハーフにしたら
二皿出てきてびっくり。

普通、ご飯の右と左で
違うおかずが乗りますよね?!


990円だと思ったけれど
1990円だったんだろうか。

いや、やっぱり990円だ。


食べすぎると眠くなっちゃうので
午後は気をつけないとてす。


(美味しく完食しました)



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

美味しいものたち

2024年07月31日 09時00分16秒 | 家庭菜園
おはようございます。
気忙しくて更新できておらず
来ていただいた皆様、申し訳ありません!

入院している父は
小康状態が続いており、
色々分かったこともあるのですが、
それは別記事にします


私のランチ風景
(こんなですみません。美味しかったので)


神田讃岐うどん 一福
釜玉バター




神田 稲庭うとん



暑いせいか、
喉越し爽やかなうどんに
走ってます。



暑さと戦ったり
困難を乗り越えるときは
お肉お肉。

小川町 IWAKURA
ハンバーグ



どれも美味しくてありがたい。



チンゲンサイ、
1株収穫しました。



このまま食べても
エグみがなくてすごく美味しいの!!



あまーいんです。


パプリカもやっと色づいてきて
オムレツに入れて食べたりしています。





でも甘みを感じるには
生食が一番!

ミニトマトやナスも
収穫できてます。



土曜日のお見舞いの帰り。



王子の駅前のBarが
昼パフェを始めました。





ベリー系で
チーズクリームが入っていて
すごく美味しかったです。


今日7月最終日ですね。
あつすぎる!
こうなったら
8月は早く通り過ぎて欲しいです。



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

認識する最後の日

2024年07月15日 09時44分00秒 | 家庭菜園
こんにちは。


わたし、6日と7日と同じことを
かいてますね?!

やだー、
すっかり忘れて書いてるw
失礼しました。




安定していた父の様子が
日々変化しており、

7月11日に空中にしゃべったり
立とうとしたり危なかったらしく、

ナースステーションからよく見える個室に移動になりました。

父はもっちゃんと同じ病気で
心臓病に良い治療をすると
腎臓が悪くなり

腎臓に良い治療をすると
心臓に悪い、という

状況のようです。
どうりで、もちの治療と
似てると思ったよ。


うちの獣医さんは
すごいバランスを保って
頑張ってくれたなぁ。


お久しぶり、もっちゃん









オレの場所





腎臓病が悪くなると
せん妄が出るらしく、
コミュニケーションが取れなくなったのは腎臓病の影響だったようですが、

知らないから
認知症が進んだのかと思って
兄も北海道から慌ててお見舞いにきました。


一応、意識状態は良くなっていて
兄の顔を見て喜んでいたから
まだ大丈夫かもしれない。


父が私を認識する最後の日、
っていつかは来るんだよね。

もうその日はいつ来てもおかしくないから
毎回会う時間を大切にしないとね。





実家に母が一人なので
在宅勤務を実家でしたり
うろちょろしてます。


西瓜、採れました。
3個目!


黄色より赤スイカのほうが
断然甘い。


赤スイカでも、
2個目と3個目を比べたら、
2個目のほうが断然甘い。


不思議!
土が違うのかなぁ。

毎日、色々採れてます。
ゴーヤは食べるのが追いつかない。





チンゲンサイ。
間引き菜もかなり美味しいです。



母が歯が痛くて
食べられないというので
ナスとゴーヤの揚げ浸しを作って
ミルでペーストにして
持っていきました。

意外にも、
ペーストになっても美味しいの(笑)


父が入院している間に
さっさと歯医者に行ってほしいです。







コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

初めてのとうもろこし収穫

2024年07月06日 10時08分00秒 | 家庭菜園
とうもろこしを収穫しました。

とうもろこし栽培は今夏が初挑戦。
いつ採ったら良いの?
中身は入っているの??


とか分からないこと
だらけですが

受粉してから20日くらい、
という記憶を頼りに

7/4に1本目を収穫しました。

定番の虫がいるそうなので
実の代わりに
虫が出てくるんじゃないかと
ドキドキ。


ポキっと採れた☆



大丈夫!
半分だけ育ってました(笑)


甘くて美味しかった。



この日の収穫。



黄色スイカが初収穫です。





甘くて美味しい☆
赤スイカよりさっぱりというか
あっさりしてる気がする。



今日は2本目を収穫!




また半分(笑)







でもすごーく嬉しいです。


すぐに茹でていただきました。
甘くて美味しかった♡

とうもろこし好きの
しらちゃんがずーっと鳴いてるので
おすそ分け上げました。



とうもろこしって
1本に1個しかできないから
非効率だな、と
思っていたのですが

黄色い実がなるのは
やっぱり楽しい。



剥いた皮は
小さく切ってコンポストに投入。
この循環している感じが
また幸せです。


可愛すぎる
オクラの花



今年は間違えて
妹とそれぞれ苗を買ってしまい

何株もあるオクラ。
毎日採れて嬉しいです。


メルカリで笹を
購入しました!

今はどこにも売ってないから
生笹に飾りをつけるの
何年ぶり?!



必死に作ってしまった(笑)
ひとまず部屋に飾ってます。


願い・・・

(もち)しらみーの健康と幸せ、
私達の健康

それくらいしか
思いつかない。


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今日の収穫と野生しらちゃん

2024年06月14日 12時30分00秒 | 家庭菜園
ミニきゅうり
ミニトマト
1個ずつ採れました。





とうもろこしが
とうもろこしらしく
なってきました。





3本目の雄花も
伸び切った。

受粉、受粉。

上に伸びた雄花を
少しずつ切り取って
毎日受粉してましたが

最後の雄花を切って
雌花になすりつける



他の2つは成功したようです!

受粉前



受粉後
 
受粉に成功したら

ちょっと色がついて
ちりちりのソバージュになるんだって。
YouTubeで教えてもらった。





今日はテレビの
ウミネコを狙う
しらちゃん。



本気で取るにゃ!




と思うかもしれないが
リアルな獲物は
小さな小さな子虫くらい(笑)



今日は在宅勤務です。

ランチに冷やそばを作った。
きゅうりとしそは
自家製です♡









コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

大きなズッキーニ

2024年06月12日 12時28分47秒 | 家庭菜園
大きなズッキーニが採れました




いえーい、18センチ。
ズッキーニは成長が早くて
すぐに大きくなります。


炒め物に入れたけど
写真がない。。



採りたては
生でも美味しい♡





スープにも。




魚焼きグリルで焼いただけ。


柔らかくて美味しいです。




ミニきゅうりと初ナスも採れました。




毎日見てるのに、
突然あったきゅうり。




こんなに分かりやすいのに(笑)
1日で伸びたのかな??


舌触りが滑らかな
美味しいきゅうり♡





しらちゃんが
妹さんの膝から
落ちそうになりながら
甘えています。







つぶれてます





コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

少しずつ

2024年06月07日 09時08分00秒 | 家庭菜園
ミニきゅうりが採れました!


5センチくらいかな。

青臭くなくて
すごく美味しかったです



写真はないですが
枝豆を数個収獲しました。

え?!


というくらいに甘くて
ヤバウマでした。


採りたてってこんなに
美味しいんだねぇ。

東京の暮らしって・・・。


ゴーヤーときゅうりは
花も成り方もとても似ている。


これはゴーヤー




パプリカも成ってました。


パプリカの花は白い。
ピーマンの花ととても似ている。
青い実がつくから
途中までほぼ一緒。



ズッキーニは一株は元気ですが
もう一株は弱っています。


朝、黄色い大きな花を見ると
元気になります。



関係ないですが
この間春雨サラダを作りました。
妹レシピ



♪妹さんの春雨サラダ♪♪
1、春雨を茹でて、食べやすく切る。
2、きゅうりは薄く輪切り、ちくわも輪切りにして乾燥わかめを用意する。
3、水に白だしを入れたちょっとの出汁を火にかけ、具材を入れて軽く煮る。
4,梅干しや梅紫蘇を刻んでいれ、混ぜる。



これ、すごく美味しいレシピです。
お試しあれ〜。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ヤングコーン食べてみた

2024年06月03日 09時01分00秒 | 家庭菜園
朝のニュースで
水道の蛇口をひねるカラス、
車にくるみの殻を割らせるカラス、
を紹介してました。

すごいな。


わたしは子どもの頃
祖母とカラスに餌付けした記憶があるので
カラスも嫌いじゃないんだけど

いまの季節、子育て中のカラスに
おそわれる人もいるらしく
注意が必要らしいです。


どうやって・・



しらちゃんがまた
テレビのカラスに見入っています。

もう出かけるから
テレビ消すよ(笑)



昨日、スーパーで
ヤングコーンを買いました。



小さい5センチ位のバック詰めは
以前からあったけど、
この葉がついたものは
はじめて買った。
去年くらいから
売られてる気がする。


魚焼きグリルで
15分焼く



先端とって
皮を1〜2枚剥いて
かぶりつく。

あま~い♡


薄皮は一緒にたべられます。
ヤングコーンって
美味しい!


しらちゃんがなくので
ひとかけ上げました。
しら、とうもろこし好きなんだよね。


とうもろこし栽培YouTubeによると
(今年、初栽培なので見た)

一本の茎に最初についたものを
大きくし
その後着いた実は
ヤングコーンとして
収穫するそうです。


ヤングコーンって
そういう品種だと思ってました。。


都会っ子は知らないねぇ。


うちでも採れるのかな??
楽しみです。



妹さんが
新潟に行ってました。

おみやげの駅弁、
超美味しかった!



あがの姫牛VS越後もち豚






まさかいくらなんでも寿司





駅弁、こんなに美味しいとは。
すごいわ。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

2024初収穫!

2024年05月28日 08時43分51秒 | 家庭菜園
初収穫!


元気いっぱいの
ズッキーニが収穫できました。



15センチ、いえーい



今年は2鉢やってます。
手前の鉢で収穫しました。

鉢の大きさも倍くらい違うけど
株の育ち方も倍くらい違う。


土の量?
土ってすごい。



グリルで焼いたのと、
オリーブオイル炒め。


すーごく甘くて
ホクホクしてて美味しかったです!


こんな風になります。



今朝も咲いていた雌しべに
受粉をしたら
雌しべにアリが群がってました。
甘いのかな。


ベランダで繁殖してしまい、
ちょっと困っています。



土曜日の大山ご飯
フレンチema

大好きなあおい珈琲店も。



友達とゆっくり話せて、
美味しいものを美味しいと感じられて
ベランダで菜園して


幸せだよね。



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする