みむたろうのベクトル

心理カウンセリングも大自然も大好き。人の心に思いを馳せてもやもや考えるのも好きなことです。

新幹線

2014年08月29日 11時36分38秒 | 日記
長野に早めに着き、お蕎麦食べてます。幸せ

新幹線でお手洗いを利用したのですが、新幹線のお手洗いがいつの間にか洋式になっていました!皆さん、知ってました?自動で便座の蓋が開くし、ウオッシュレットまで着いてましたよ。姿見まであり。なに、このハイテクな世界。東京は小さな駅のお手洗いもどんどん綺麗になっているのですが、車内とは思えないよ。駅トイレだよ。すごいよ、日本。
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めかじきのフライ

2014年08月29日 00時58分40秒 | 家庭菜園

明日から TRE(トラウマ・リリース・エクササイズ)のトレーニングコースのため、先月も行った長野の水輪に行ってきます。 月末だし、休めるかなぁと心配しましたが、会社の方は快くお休みをくれました。 ありがたや、ありがたや。 

 

TRE はこちらの本を読むと、自分でエクササイズが出来ます。 段々色々な感情が出てくるので、ワークショップに参加したり、各地のプラクティショナーのもとで一度きちんと行う事をお勧めします。

トレーニングコースのあとの試験に受かれば、私もTRE セッションをカウンセリングの一環で提供する事が出来るんです。がんばります。

人生を変えるトラウマ解放エクササイズ
山川 紘矢,山川 亜希子
PHP研究所

 

世界にはたくさんの開発者がいて、心理療法は次々開発されています。 先人の知恵を学んで研鑽することが、辛さを感じている方の手助けになれば、幸いです。 色々な方のお話を聞いていると、それぞれの方を辛さや苦しみから解放する魔法の言葉や魔法の方法はないものか、と思ってしまいます。

でも、本当の所は、魔法は自分の中にあるのだと思います。カウンセラーやセラピストは、その魔法が使えなくなっている時、発動するのを手助けします。 TRE もその手段の一つだと思うし、他の心理療法も同様です。心の状態に寄っては、マッサージなどの手技も、同じ手段だと思います。

 

東京も相当涼しいですが、長野、ますます寒そうですね。 日曜日は戸隠神社に行く予定です。お天気どうかしら。

 

 

さて、お弁当づくり続いてます。 

白菜、ピーマン、人参の梅味噌煮(残り野菜です)。

ゆでたオクラを冷凍したの。

ジャガイモと玉ねぎの炒めもの チーズがけ

メカジキのフライ、とうもろこし

 

魚のフライという、みむたろうレシピにはめったに登場しないものが入っております。

無性に食べたかったのよね。

 

魚を醤油とお酒に付けておきます。 そして、衣を付けて揚げる。 それだけ。

サクッとはいかないけれど、美味しさは十分です(^^)

 

下味をつけるかどうかで 味は全然違います。 お酒を入れると 魚臭さとか、まろやかになりますよね。お酒ってすごい!

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SAKE Harasu

2014年08月26日 23時39分33秒 | もくもくとお弁当

 鮭ハラスの燻製 なるものを買いました。

焼いてる間も油がすごくてジューシーなハラスさん。 今回はそのまんま使ったけど野菜と合わせて炒めるくらいがちょうどです。

 

ナスの梅醤油炒め。アスパラの煮たの、鮭ハラスの燻製をフライパンで焼いたもの。 

もやしと白菜をさっと煮たの。 出汁で煮るとそれなり美味しいです♪

 

このご飯には、昔に買ったもち米も少し入っています。 もち米の良い香りがします。

 

 

週末は金曜日から、また長野の水輪へトレーニングに行きます。

美味しい食事と座禅が楽しみです。 いや、本題のトレーニングももちろん楽しみです(^^)

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防災用 非常食届きました

2014年08月25日 00時59分27秒 | 日記

楽天で頼んだ 防災用非常食7日間セットが届きました。

(サイドバーに LINK があります。)

 

こんな感じにコンパクトに梱包されております。

ドライで、お湯で20分、水でも60分置くとご飯として頂けるようです。

 

水を入れる用の受け皿付き。

 

食べてみたい。生命のパン

おかゆやおこわ、炊き込みご飯、生命のパン、さば煮などのおかず、うどん、スープ、カンパン、ビスケット、お餅などなど。 お水は妹さんが準備してくれています。

 

役に立つ日が来ない事を願っております。  さりげなく 嬉しい一言でした。

 

 

セットの内容を書いた紙にも、

「何事も無く賞味期限が切れる数年先に、おいしくお召し上がり頂ける事を願っております」

の一言。

 

この心遣いが嬉しいです。

 

用意はしたけれど、何事もない事を願っています。

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ゴーヤー収穫

2014年08月21日 22時50分29秒 | 家庭菜園

ゴーヤー収穫しました。

本当は、始めの1~2個は早めに取るのが良いそうですよ、 実が成りやすくなるんだって。 でも次々成らないので、寂しくて、なかなか収穫しない人。。

 

 

 

豚肉と炒めた。

 

 

未だかつてないくらい、 めっちゃ 苦いゴーヤーでした!

にがもの好きな私も驚くくらいの苦いゴーヤー。  ま、それはそれで美味しかったけど。

 

 

・・・・ なぜ?

 

 

 

 

防災食、善は急げで早速購入しました。

買ったのは楽天だけど、Amazon の LINK しか貼れないの(><)

中身は似たり寄ったり( 左側のバーに楽天も貼れました )。

5年保存の非常食・防災グッズを7日分・35種類・50品をセットにした【7日間満足セット】
株式会社サイボウ
株式会社サイボウ

 

二人だし、7日間セット。 半分で3.5日。 一日2食or 1食にすれば もう少し持つでしょう。

 

ネットサーフィンで見つけた体験記、参考になりました。 → こちら

心身ともに疲れるし、塩分の強い物は胃に辛くなるようです。 言われてみて納得。 お粥じゃ力が出ない!(お粥は大好きだけど)、と思ったけれど、お粥で良いんだなぁ。 今回、スープ春雨とかサバ缶とか、お米とか、消費して、7日間セットと他にも色々買い替えようと思います。

 

備えあれば憂いなし。  知り合いは、僕がいる時に(震災は)起きない! と豪語しながら、1か月の備蓄はしてました。そうあらねばね(笑 

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防災食品

2014年08月20日 21時39分28秒 | 日記

防災用の食品を、妹さんが取り揃えてくれています。

危機管理能力の高い人。

 

 

・・・ あれ?

 

 

 

よく見たら、ダイエット用品ばっかり。  スープ春雨って・・・、生きられるけど、防災用になぜ?

 

 

このほかに、親が用意してくれた乾パンも置いてありますが、 サバ煮缶とか、アスパラガス缶とか。 

妹なりに、魚も野菜も必要と思ってバランスを考えて揃えてくれたそうですが・・。   スープ春雨って。

 

 

買い替えを提案しました。

 

 

 

何もしないで文句を言う人 m(_ _)m   いや、感謝してるよ、感謝してるけど、ここは買い替えを。

ぽちっとな、とインターネットで何か購入しようと思います。皆さんは何を置いてますかねぇ。

東京に震災があったら首都壊滅になるから、 一カ月くらいは籠城して生きなくちゃ。

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健康診断に行って料理本を買う・・

2014年08月19日 23時45分30秒 | こつこつ料理

先日 健康診断に行きました。

結果も既に来ていて、 全て良好だった。 良かった良かった。

妹と毎日のように食べていたコンビニスイーツを食べなくなったら、私の悪玉コレステロール値も減ってました。 妹さん、 コレステロール値が要治療になったのでコンビニスイーツ止めたのです。 毎日食べてはいけなかったらしい。 そして私の中性脂肪は、3年前から徐々に増えていました ・・・。 まあ中年層だしねぇ、運動してないしねぇ。。

 

オプションで付けた乳がん検診で検査中、毎日手で触って下さいねー、と言われました。乳房というのはホルモンの塊りみたいなもので、40歳を過ぎて女性ホルモンの働きが低下すると、余ったホルモンががん細胞に変化しやすくなるそうです。40歳を過ぎてから、断トツ増えるそうなので、自分で確認する癖をつけようと思います。毎日触っていれば、 ??? っていうものがあったときに見つけられ、早期発見に繋がるそうです。 説明して下さって、有難かったです。

 

待合室で順番を待っているときに置いてあった料理雑誌が美味しそうで、つい買ってしまいました。 料理の本はたくさんあるので買うの止めてたんだけど。。  「オレンジページcooking、夏レシピ」。 マリネが色々書いてあって、とても美味しそうで、ついマリネを作る。かぼちゃマリネとか、メカジキのマリネとか、ナスのマリネとか。

 

 

盛り付けがちまっとしてますが、ナスとバジルのマリネ。 美味しかったです(^^)

 

 

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お野菜な夕食

2014年08月18日 21時51分10秒 | こつこつ料理

ほそかわ農園さんの お野菜 でお夕食。

 

あま~い枝豆。 届いた日の3時ころ茹でで、8時ころ食べたのですが、 3時につまんだ時の方が断トツ甘くて美味しかった(><)  茹でたらすぐ食べないといけないのね。 というより、 食べる直前に茹でれば良かった。。 充分美味しかったけど。

 

きゅうり、トマト、アボカドサラダ。

 

焼きナス! 焦げの匂いが付いた方が好き♪

 

手前の2個がほそかわさんのです。 後ろのスーパーで昨日買ったやつも美味しかったけど、ほそかわさんのトウモロコシは段違いで美味しいと思ふ。 甘くてつぶだっていて、 あぁ、 ありがとうございます。 見た目も美しいですね。

 

トウモロコシを食べていると、しらちゃんが よこせよこせ、 とずっとないている。

 

 

他にも妹が冷やし中華を作り ( 妹さん、炭水化物がないとダメな人。 あとからググったら、トウモロコシは炭水化物だったけど)

 

少し前に私が作ったかぼちゃと紫蘇のマリネ。 紫蘇はベランダで取れました。

 

二人して作るので、最近、毎食ご馳走です。

 

 

お盆休みも終わりましたね。 皆さま、ご実家や田舎には帰られましたか?

わたしは自転車10分の実家に帰るのを、すっかり忘れましたー(><) 「お盆」 とか、ちゃんとやらない家だったので、故郷の遠い人が実家に帰るような、そんなイメージでお盆をとらえていました。。 知ってるんですよ、ご先祖様が帰っていらっしゃる・・・というのは知ってるんだけど。。 ご先祖様。いつも守って頂いて感謝しております。  ほんとうにありがとうございます。  今、心で言っておこう。

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ほそかわ農園さんのお野菜 8/16

2014年08月16日 23時23分25秒 | ボランティア・WWOOF

月一で送ってもらっている ほそかわ農園さんのお野菜。

今回は小セット(3,200円) をお願いしました。

 

枝豆 「あじわい」 

 

 

新鮮なお野菜が色々。

今回のお野菜

トマト、とうもろこし、ニンニク、きゅうり、坊っちゃんかぼちゃ。

枝豆、オクラ、ナス、ピーマン

 

台風の被害は少なかったそうですが、お野菜は急激に水を吸って割れてしまったり、風で傷ついたりしたそうです。 大地と相談しながらの農業という仕事。しかも無農薬。 大自然を受け入れて、そこで自分が何をするか、どうあるかという日々は、人の生き方そのものですね。 起きた事をありのまま受け入れた、その先に、素直な道が現れる様に思います。 

 

まずは昼食のフレンチトーストと一緒に、甘いトマトときゅうりを頂きました(^^)

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NHK スペシャルを見ました

2014年08月14日 23時18分14秒 | 日記

たまたま、水曜日の夜、NHKのスペシャル番組を見ました。

 

 

NHKスペシャル 「狂気の戦場 ペリリュー ~忘れられた島の記憶~」

 

NHK HPより

「今年、アメリカで日米の熾烈な戦いを記録した113本のフィルムの存在が明らかになった。撮影地はフィリピンの東800キロに位置するパラオ諸島の小島・ペリリュー。「地球最後の楽園」と呼ばれるサンゴ礁の美しい島だ。70年前、日米両軍はここで死闘を繰り広げた。米海兵隊の最精鋭部隊と言われる第1海兵師団第1連隊の死傷率は、史上最も高い約60%。そのあまりの犠牲者の多さと過酷さから、ほとんど語られてこなかったため、「忘れられた戦場」と呼ばれている。」

 

 

 

何気なく見た番組でしたが、すさまじい内容でした。 

倒れていく人々、生き延びていらっしゃった方の証言、目的がなくなっても闘わなければならなかった状況。 戦争ってどういう事なのか、殺し合うってどういう事なのか、忘れてはいけないと思いました。 戦禍を生き延びてこられ、今も苦しんでいらっしゃる方々に胸が苦しくなります。 

 

二度とそのような事にならないように、 智恵と意志と祈り が必要なんだと思います。

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