みむたろうのベクトル

心理カウンセリングも大自然も大好き。人の心に思いを馳せてもやもや考えるのも好きなことです。

寒がり ミントさん

2011年11月30日 20時42分08秒 | 日記

あれ?これなあに?  かわいい足。

 

 

・・・君、なぜそんなところで寝ているの?

 

 

 

実家にて。 ミントさん、再生紙に出す分別用の紙袋を 傍若無人に潰して 何故か上に載っております。

これ、ひどいよね。紙袋の存在をまったく無視している。

 

なんと、この顔の正面には石油ヒーターが置いてあるのでした。

その距離20センチくらい? 熱くないのか・・。

 

しばらくして見ると、ミントさん居ませんでした。 3時間で消える自動装置が働いて、石油ヒーター消えてました。

なんて正直な・・・。 ネコって怠惰と言うか、自由と言うか。

 

寒い冬はネコになりたいと、毎年思います。

 

 

 こたつに丸ごと入れるくせに。

 

 

 

 

さて、いよいよ12月ですね。 

ネコの手も借りたい師走・・・・。やり残したことや、今年で終わらせてしまいたい嫌な事、などありませんか?

私はとりあえず働き始めたのでギリギリセーフです。

明日の初出勤にそなえて、朝食を充実させたいとスコーンの生地を仕込みました(そんなことばっかり・・・)。

風邪が治っていないので、マスクをして出勤することになりそうです。

勤務地は飯田橋でランチには事欠かなそうですが、またお弁当も作りたいな。

 

何かとイベントの多い12月。 今年も楽しく締めくくりましょう(^^)

 

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スコーン

2011年11月29日 20時03分24秒 | こつこつ料理

なぜスコーンを焼く事になったかというと・・・

 

天然酵母でパンを焼こうと思って、 「さ、パン焼こう・・」 ってつぶやいたら、同居の妹が、

「え、スコーン焼くの? 食べたい!」  と聞き間違いをしたのがきっかけです。

 

肝心の、育成中の「天然酵母+強力粉」を出してなめてみたら・・・ とっても苦い! 

良い感じに出来ていたのですが、風邪をひいたり実家に用事で帰っていたりで、こねるタイミングを逃して、冷蔵庫から出したりしまったり3回くらいしてしまったんですよね。。どうやら死んでしまったようです。  残念なり。

 

結局パンを止めて、スコーンを焼いたわけです。

焼いてみたら、そんなに大変じゃなかった。 そして美味しかった。

その時焼いたプレーンスコーンの写真は撮りませんでしたが、勢いづいて第二弾。

 

 

スパイシースコーンを焼きました。 カルダモン、クミン、アニス などのスパイスが入っています。

オーブンの威力が弱くて、例によって焼き色が付いていませんが、 スパイシーで美味しかった。

 

家で焼くと、何といっても安上がりで良いなぁ。いっぱい食べられるし(^^)

 

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紅葉狩り

2011年11月28日 22時05分54秒 | 家庭菜園

奥多摩へ紅葉狩りに行きました。

 

 

 

 

 

 

 

・・・と言いつつ、沢井という駅にある小沢酒造さんで、「澤の井」の酒蔵見学&試飲♪ コースです。 

どっちが目的だか。。

 

お豆腐も有名で系列のお店でランチをしようとしましたが、混んでいて入れず・・・。

向いのあずま屋で湯葉うどん、モツ煮込み(まあまあ)等々。 小沢酒造で日本酒の試飲(有料)。

紅葉を見て美味しいお酒を飲めたら幸せなのです。

 

お土産用もあるここのお豆腐は本当に美味しいです(お値段も倍以上)。

 

 

 

川合玉堂(日本画家の大家) 美術館もあります。

庭を臨む玉堂の書斎があり、玉堂の筆に思いを馳せます・・・

 

実は紅葉は部分的で、山が燃えている・・という感じではなかった。

 

 

ここ数日、ベランダのモミジもすっかり紅葉して、 秋満載です。

 

 

負けてないよー

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冬メニュー

2011年11月28日 00時33分30秒 | 家庭菜園

風邪が軽い症状のまま長引いていて、まあまあな体調のまま あちこち動き周っていました。

紅葉狩りに行ったり、友達の写真展に行ったり、銀ブラしたり、東北ボランティアツアーの忘年会に行ったり。

会いたかった友達と会ってうれしかったり。 天然酵母をついダメにしてしまったり、かわりにスコーンを焼いたり。

でもさすがに走るほどではなくて、今週はRunning お休みです。 4日が大会なのに。。

 

 

今日のお夕飯は湯豆腐です。めっきり寒くなりましたもんね。

でも肝心の湯豆腐の写真を撮るのを忘れてしまった。 

・・・意図的に撮らなかったのかも。 餅巾着とか、大量のネギとか、うずらの卵とか、色々なものが入って

「もはや湯豆腐とは呼べない」 と妹に言われました。

しかも食べ終わったらお豆腐のみ残っているという始末。 でも暖かくて美味しかった。 つい色々入れちゃうんですよね。

 

こちらは母が良く作る キャベツとさつま揚げの煮物。

適当に真似をして、ちょっと薄味でしたが美味しかったな。

 

父の仙台土産の笹かま。 笹かまも色々あると思いますが、とっても美味しい笹かまさんでした。

 

 

そして風邪をひいた人はにらを食べよう(イメージ) 。 ニラ玉。

 

湯豆腐等、作って、ニラは切った所で力尽きたら、妹が炒めてくれました。

ヘルシーで満足。

 

 

 

そういえば、金曜日銀座に行ったら長蛇の列を発見。

なんと宝くじでした。 宝くじを買うのに2時間待ち!!

ここの窓口が当たる!というのがあるようで、隣で並ばずに買えるにもかかわらず、警備員まで動員して順番待ちです。

すごいね、そのエネルギー。もはや夢を買っているんだろうか・・・。   私も毎年買いますが(^^)

どうやら代理購買の仕事もあるようなので、そういう人かなぁ。

これも、冬の風物詩ですね!年末が近い感じだぁ。

 

12月1日より、働くことになりました。

色々思うところがあって、また派遣業ですが、とりあえず働き口があって良かったです。

この のんきな人、大丈夫だろうか・・・と心配してくださった皆様、ご心配をおかけいたしました m(_ _)m

かなり忙しいようなので、仕事の荷が重いのではないかと不安ですが、精一杯やってきますね。

 

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しゅうまい 崎陽軒♪

2011年11月24日 22時39分34秒 | こつこつ料理

今日のお夕食は 崎陽軒のしゅうまい。

 

美味しい食べ方 

「レンジで温めると固くなります。蒸した方が良い」 的な事が書いてある。

 

 

えー、めんどくさいけど、じゃあ せいろで。

 

 

 

・・・テンションあがるわ、せいろ蒸し。 

格好もさることながら、めちゃめちゃ美味しかったよ、崎陽軒。

蒸して良かった。 ジューシーで感動しました。

崎陽軒、美味しい夕食をありがとう。

 

 

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やつはしー

2011年11月21日 21時33分35秒 | 日記

妹さんの 京都土産。

生やつはし。 やったー。だいすき。

 

妹のブログに載っていたかわいいやつ♪

 

 

平たい厚めのやつはしと、アンが入っているので自分でカスタマイズするのです。

つぶあんとマロンクリーム

 

うふ。

あんことリンゴ、 アーモンドトッピング

 

うーん、花型以外に何か出来ないの?  と思ったが。

こういう事は才能がないと無理なようです・・・。

 

 

・・・くっつけて見た。

 

まあまあ、可愛い♪

 

 

京都の方よりお土産に頂いたお菓子もかなりおいしかったです。さすが抹茶ものは味が深いですねぇ

ジュヴァンセル   京のさくさく   あ~、幸せの味♪ 

 

ごちそうさまでした!

 

 

 

妹のみやげの風邪ももらってしまい、弱冠風邪気味です。  ゴホゴホ。。

皆さまもお気をつけて。

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トレーニング

2011年11月19日 18時09分39秒 | マラソン

あら?いつの間にか Run 日記メモを忘れていました。

 

飽きた飽きたと言いながら、意外にも走ってますよ、ムフフ。

 

12日;  5km 35分、  7分/km

14日;  6km 42分、  7分/km

16日;  9km 64分、  7.2分/km

18日;   22km 159分  7.3分/km

 

じゃーん。  きのう、初めて練習でハーフを走ってみました。

走れるんだね、大会に申し込まなくても。 知らなかったよ。

大会はハーフとか30kmに申し込むのに、練習で10km 走るとかなり頑張った気持ちに成ってしまいます。

そんな感覚を払しょくしたくて、練習の上限を上げてみました。

ハーフで走るのは 42.195km の半分だから・・・・ 21.0975km。 おー、22キロって今までの最長記録です。

あー、頑張った。昼、新聞を読みながらウトウトしてしまいました(笑)

 

 

 

今は明るい間に走れるので住宅街を抜けて荒川河川敷をひたすら走ります。

今頃はカマキリが多いですね。あと殿様バッタがかわいい。

住宅街では、玄関先で作っているブロッコリーの苗や、鈴なりの柿。

部分的に聞くので内容の分からない会話。

家の脇に置いてある粗大ごみや、自転車。

 

そんなものを楽しみに眺めていると、意外と走れるものですよ(^^)

 

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かつおの佃煮

2011年11月17日 21時18分52秒 | こつこつ料理

実家に帰ると副菜として良く出てきます。

とっても美味しいので真似してみました、かつおの佃煮。

 

 

 

 

豚肉・大根・人参の炒め煮、 かぼちゃとクリームチーズのサラダ と。

器に大盛りにすると次々食べてしまうので、お皿に小盛りにしてみましたが・・・。

 

結局何度もキッチンに立ってたくさん食べてしまった。 後引くんだもん(^^)

 

あまりお魚を買わないので、相場が良く分からないのですが・・。

 

ブロックに切って、酒・醤油・みりん・生姜 を煮立てて投入。

煮込み過ぎない感じに、全体に火が入るように煮ました。

常備菜に良いですね。 生姜はかなり入れましたよー。

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さつまいも お汁粉

2011年11月16日 22時01分33秒 | こつこつ料理

えへ。 最近甘味ばっかり食べています。

 

 

さつまいものお汁粉というのが雑誌に載っていたので。

♪♪♪ さつまいものお汁粉 2人分♪♪♪

◎薩摩芋 中1本、   グラニュー糖  大さじ2、 牛乳1カップ、  塩 少々

1、さつまいもの皮をむき、小さめに切って水に放す。

2、250ccの水で柔らかく煮て、グラニュー糖と塩を入れてつぶしながら混ぜる。

   牛乳を加えてさらに混ぜる。

 

◎白玉粉  1/2カップ、  クリームチーズ  30g、  牛乳 50~60ml

3、クリームチーズをボールに入れて牛乳小さじ2を加え、ラップをして電子レンジで1分。

  残りの牛乳を少しずつ様子を見ながら、白玉粉に加えて練る。

  なめらかになったら一口大に丸める。

  沸騰したお湯に入れ、お団子が浮き上がってきたら、さらに1分ゆで水にとる。

 

4、お汁粉に入れて温める。 

  薩摩芋の皮、刻んだくるみをバター炒めして、グラニュー糖を振り混ぜ、トッピングにしても良い。

 

 

こちらのレシピが載っていたのは、The Big Issue という雑誌。

ご存じですか?街でホームレスの方々が販売しています。

ほら、ちょっと大きめな街で、男性が雑誌を手にしている姿、見た事あるでしょう?

(そういえば私は女性の販売者に会った事がないです)。

一冊300円の売り上げより160円が販売者に還元される、イギリス発祥の事業です。

 

 

読み物としてけっこう充実しているので、気に成る表紙のときに買ってます。

買われた事のない方は、是非一度手にしてみてください。面白いですよ。

あ、販売者の中にはコミュニケーションの苦手な方もいらっしゃいますが、

まあそこは気にせず、  こちらからは是非、笑顔とあいさつ、よろしくお願いしますね! (^^)/

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ハートプロジェクト

2011年11月16日 01時23分35秒 | 日記

14日に書いた被災地の写真の洗浄ボランティアについて、追加情報です。

 

別のプロジェクトを 一緒になった方に教えて頂きました。

ハートプロジェクト

http://www.photo-takano.jp/heart-project/

 

こちらも良さそうですよ、興味のある方は是非(^^)

ちなみに私は秋葉原のに、月曜日行きました。 他の日も行こうと思いましたが、面接やら何やらで行けなさそう。

時間が合ったら参加したいと思ってます。

 

 

 

<14日の記事>

秋葉原にて、被災地写真洗浄ボランティア の募集が始まりました。

FujiFilm の主催か企画です。

1周間の募集ですが、興味のあるかたは是非。

さっそく月曜日行ってきます。

 

http://www.3331.jp/schedule/001286.html

 

応募システムはこちら。

https://www2.revn.jp/fuji/pub/pc/schedule.php

 

土日もまだ空きがあるようですよー。

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