民宿本間のブログ

世界自然遺産知床羅臼から情報発信 

昨日と打って変って・・・・・・・・

2012-01-03 11:30:30 | Weblog
昨日の日中の気温が7℃も有ったのに今朝はとても寒いよ!!!寒気が入って来たらしく気温がぐんと下がって

はいないが、なんせ風が冷たく体感温度が寒い。

お父さんと「丁度良い時に薫煙を掛けたね」と話している・・・・味は塩分が薄めだが噛めば噛むほど

味が出てきて美味しい。

やはり肉は良いほど良い物が出来るなと思っている。



今日は太平洋側に低気圧が移動するように天気も風と同じく変わりやすい

季節風に乗って雪が飛んでいる。



お父さんハウスにある花に水をやりに行ったら1ケ月も前から掛けて居たネズミ捕りにテンの子供とモグラが

かかっていた~~~~~花や木が根ごそ食べられてしまい「がっかり」していた毎日であった、ネズミがクック

ネズミ捕りを仕掛けておくと畳んで投げられ、ネズミ籠には幾ら美味しい餌を入れても掛からなかった。

「ネズミでないもの頭が良い筈」納得~~~~~家にテンが入った事が有る、ドアをすごい勢いで齧る音に閉口した。

ネズミ捕り等人がかたずけたように畳んでしまい何時も小言を言うのは私たちの方、何か違うんでは無いかなと

思えるように並行して裏をかかれ親じゃなく子でも良かった・・・・・・複雑な気持ち???

もう出てこなければ良いが~~~~~~



それにしても木は根元から、花は甘いのが好きなのか色々な花が犠牲に成りとても可哀想

ピンクのアプチロンは根元から葉先まで~~~~シクラメンは葉を落としてしまいボクシャは花を皆落とし

花や木を見る度に心が痛む・・・・・・

今夜から何も出てこない様にとお父さんは小動物用の電牧の電池を取り換えた。



午後から次第に風が強くなり凄い音がして民宿にぶつかる、雪はその割りでないが風は暫く振りで「吹くね」

と言う感じでビュウビュウと音を立てて休みなく吹いている。

夕食を食べている時に停電~~~~~25年前の大晦日に大吹雪に会い天婦羅を揚げてる最中に停電に成った

事が有る。

後4個ほど天婦羅を揚げると終わりだったが蝋燭で年取りをした、ニュジーランドからマイケルが来てた時だった

鼻にはご馳走は食べさせなかったが札幌から姪と甥もお正月に来ていて停電が長引き電気が点いた時にはPM8:40

分頃、年取りも紅白歌合戦を楽しみにしていたのに何か白けたような気分だったがその吹雪たるや壮絶だったね。

今年は暮と元旦は良かったが2日は温かくどんより曇り空、でも今日は一日中吹いてる~~~~~

もういい加減止んでほしい・・・・・・




同じ事をしているね、美味しく出来たかな~~~~~

道路閉鎖と燻製


北浜、吹雪いてます。

今朝から道路が閉鎖され、閉じ込められました。

我が家の水源である滝も凍り付いています。

今回の低気圧は風が強いものの、雪はあまり付いていないので除雪は短時間で済みました。
どこにも出かけられないので、燻製作りをすることに。


今年も生ハム作ってます。
美味しい豚肉が手に入ったので上手く仕上がると良いのですが。