美味しい蕎麦・・・・・・・

今朝は非常に冷え込んだ　　寒い　　寒いと手をモミモミ寒さをこらえて仕事に出かけたお客さんは今日で仕事が

目途が経てば良いな～～～～と思いながら朝食のあとかたずけ

今日蕎麦を打つ事にしていたので打とうと思っていたらお父さんは「風邪引き直す、寒くって駄目だ」と言い始める。

本当に寒いなと持っている中に右の鼻の中に風邪をひいたときと同じような表情が出来て来た。

「風邪が引き直したようだ」と話したら「今は良いけど長引くから今日は頼んで打って貰ったら」と言うので

汁だけ作る事にして頼んでみた、「良いよ何時でも打ってやるよ」と快く承知してくれたので知り合いの方に

蕎麦打ちの助っ人マンになって頂く、早速粉を持ってお願いしに行ってきた。

風邪の表情が出てきた、仕事が何もしたくない・・・・疲れているかもしれないがやはり何時もと少々違う

何もしないで今日は休養日にした、お風呂とトイレと部屋の掃除だけにターゲットを絞り何もやらない事にする。



蕎麦汁はゆっくり出汁を取り返し醤油で美味しく出来上がり、あとは皆さんに食べて頂くだけになった。

6：30湯で始め、反応は・・・・美味しい、美味しいと言いながらお代わりをしていただく。

良かった蕎麦を洗っている水の冷たさに手が冷たくって仕方がない・・・・頭の先までキーンとなるが美味しく食べて

頂ければ帳消しだ。

帰る前に食べて頂けて本当に良かった～～～～～