ひとり歩きのハイカラ味来人

北海道は日本海側の田舎マチ<増毛>
人生の折り返しポイントを大きく過ぎてしまった太っちょ男が綴る食べ歩き日記。

コーヒー

2015-01-13 22:30:00 | 飲み食べ
食後のコーヒー。
最近よく飲んでます。
熱いのをカップになみなみ。

マグだから結構な量が収まるんです。



札幌で勤めている我が家の2番目に買ってもらったコーヒーメーカー。
寒くなってから大活躍しています。

買って来るコーヒー豆は極々普通のものですがね。
それでも淹れたてのは美味いです。
それも少々苦めで。

たまに眠れなく…。
ううーん、それが一度も無いんだな。

丈夫なオヤジです。
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寝ずに待つ

2015-01-13 20:00:00 | 災い転ず
成人式の夜。
母と子は、それぞれの仲間と飲み会でした。

なのでオヤジだけ。
おじいちゃんとおばあちゃんと3人で夕食です。



みんなが揃わない時は親子丼。
手軽に出来ちゃうんだって。
おばあちゃんの定番料理です。



それがまた美味いのね。
さすが定番。

それに黒豆もいただきましたよ。



お代わりもあるけど…
いや、今日は1杯でガマンしておきましょ。

それから飲み会帰りの家族を待ち続けます。

来ないね。
うん、全然来ない。



1時、そして2時。

除雪の車が動き出す時間じゃないのー。

おおーい、まだ飲んでるのかー。

テレビを見ている目も疲れてきたから消しますよ。
ソファの背もたれを倒して仮眠モードにしますわ。



なぜちゃんと寝ないのかと言えば…

電話が来たら迎えに行こうと思っているからでしょ。
でもね、電話の前に帰って来ちゃったわ。

布団で寝てれば良かったなぁ。

でもおかげで熟睡ワンコの画像も撮れたからなぁ。
ヨシとしておこう。
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今年の目玉

2015-01-13 19:00:00 | 飲み食べ
うどんを食べに行った“すが宗”。
お店の壁には、手みやげにたこザンギ~喜ばれますよ~の貼り紙がありました。
そりゃもう買うでしょ。

大将にお願いしましたよ。



聞けばお店の入り口横に窓を2つ取り付けたのだとか。
このたこザンギを売るための窓らしいです。

ほほう、もう今年のシーズンに備えて準備が始まっているのですね。

大将のそういうところ、ほかのお店も学んで欲しいです。
お客さまを引き寄せるための努力。
お店をきれいに見せようといつも何かしらの手を加えているもの。

たこザンギと言えば、もうすっかり定番メニューですが、大将は増毛の名物にしたいのだとか。
やわらかく煮込んでから唐揚げするたこザンギ。
もっと多くの人に知ってもらいたいです。



そうそう。
この時期のお店は日、月曜がお休み。
しかも昼間だけの営業だから、お邪魔出来る時間はとても限られています。

以前、職場の仲間でコース料理をお願いしたことがありました。
もう4、5年くらい前になりますかね。
大将が作り出す手の込んだ料理の数々…
ビールも美味かったし。

ああ…、今年はどこかのタイミングでお願いしたいです。
無理かなぁ。



たこザンギの話でしたね。
中は結構大きめなのがゴロゴロと詰められていましたね。



大きいタコを仕入れても、やわらかく煮込むと半分くらいになっちゃうんです。
いい仕事を続ける大将らしいボヤキかな。

味と技術に見合う価格付け。
田舎人としては身近過ぎるタコだけど、タコの美味さを求めて来る皆さんへ、ひと手間もふた手間もかけて提供するスペシャル品ですから。



ご来店の時には是非。
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遊ぶんでない

2015-01-13 17:40:00 | どこかへ
我が家から道路を挟んで向かい側は空き地です。



冬の積雪期にはそうした空き地が重宝するんですわ。
周辺から持って来た雪の堆積場ですからね。

年末までは小さな山だったのが、もう向かいの建物が全然見えないもの。
なので上ってみましたよ。
ワンコの散歩ついでに。

高さ的には2階を少し超えたくらいかなぁ。



結構な眺望です。
あとどれくらい積み上げることになるのでしょうか。
雪の降り方だから何とも言えないのですがね。



そり滑りに調度いい坂なんです。
子どもなら高い所に上りたいっしょ。
大人だってそう思うもの。

でもここを滑ると道路に飛び出しちゃいますからね。
注意して…、いや、絶対に遊ばないようにさせなければいけません。

そういうの苦手なんだけどさー。
仕方がありません。
ちょっと怖いオジサン役やっておきます。

なんて…、普通に立ってても怖かったりして。
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直せるんですかね

2015-01-13 12:55:00 | 災い転ず
今日からは早く寝ます。
そう宣言してちゃんと実行しないとダメですね。
もう夜更かしし過ぎです。

寝るの2時とかだもの。
別に何か大切な仕事があるっちゅーワケでも無いし。
ただテレビを見てるだけ。
風呂に入るのも遅いんだな。

そして起きるのは7時20分頃でしょ。
目覚ましが鳴ってから二度寝が普通になってるし。

もう…、いい年したオヤジなんだからさ。
早起きしないとカッコつかないです。



なんて…。

夜更かし中だとワンコのこういう姿を見ることが多いです。
まあね、それはそれで嬉しいけど。

ワンコにしてみれば迷惑かもなぁ。
暗くしてくれた方がぐっすり眠れるっしょ。

ま、そういう飼い主を持ってしまったってことですわ。



さて。

冬休み中の我が家の3番目の話。
ネックレスのチェーンを留める金物が壊れてしまったのだとか。

でもね、よく見るとプラスチックなんだな。
曲げたり捻ったり出来るようなシロモノじゃありませんでした。
大体、バネ仕掛けのところがどんな風になっていたのかもわからないし。

「買った方が安くね?」

そうは言ってみたものの、ものは粗末にしてはいけないんです。

手芸屋さんでパーツを探して来ましたわ。
似たような部分のものを。

だけど細かくてハッキリ見えないことに気づきました。



時計屋さんのような細かいものを見るレンズが必要です。
そして細かい作業などずっとしていないワタクシだもの。
パーツそのものを掴めるのかだって不安…



どうしよう…、こんな細かい作業など何年ぶりなのかな。



とりあえず今晩もう一度チャレンジしてみます。
ラジオペンチあったかな。

それよりも虫眼鏡が先か。

ふぅぅ…。
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来ていなければ

2015-01-13 12:30:00 | 飲み食べ
ジャガイモの塩茹で。



好きだね。
でもワタクシはこれに何もつけない派です。
バターもマヨネーズも。
塩辛なんてとんでもない。

そのままの味でいいんです。
素朴なのが好き。



昨日の午後、隣マチに買いもので出かけたのですがね。
鮮魚売り場でタコ買っちゃいました。

なので晩ご飯はタコ焼きです。



子どもが帰って来ていなければ実現しないメニュー。
ううーん、間違い無いね。



で、準備は子ども中心で進みます。
タコ焼き粉の中に天かすとキャベツを混ぜちゃって、それを鉄板に流し込むという段取りです。

ほう…、これは今までに無かったやり方だなぁ。



いつもは結構ゆるめの生地にするのですが、天かすとキャベツを混ぜた生地だとサラサラってワケにも行かず…

苦戦です。



で、ホンモノのタコがあるのになぜか用意されているウインナー。

さて、始めましょうか。



いつも焼いているのならパパッと行けるのかも知れませんがね。
食い道楽なオヤジでもタコ焼き台を目の前にするのは年に1度あるか無いか。

不慣れです。

そして鉄板に油が馴染むまでドタバタが続くのです。
ま、それも楽しいのですが…
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パン食

2015-01-13 08:10:00 | 飲み食べ
成人式の朝。

予報はあまり良くありませんでしたね。
お願いしている馴染みの美容室は、隣マチ留萌にあるんです。
空には青空が少しだけ見えていますが…。

さて、午後まで持ち堪えられるかな。



などと言っているうちに左側から黒い雲が押し寄せてきます。
パラパラ、パラパラ。
ああ…、降ってきたものぉ。

幸いなことに風は無し。
じゃ傘持って行きましょうかね。



この日の増毛は相変わらず湿り気の多い雪。
気温高めです。

ま、その分、スタットレスタイヤの食い付きはいいの。
路面は溶け出しているから逆に滑りやすいのですがね。
気をつけよう。



午前中は美容室。
そして午後からは成人式の準備に向かいます。
実行委員になっているらしいので。
集合は1時間前。

あ、ワタクシの任務は我が家の3番目を送る役ですから。

だけど晴れ着姿だから母もついて行くのです。
会場のロビーには他にも何人かの姿がありましたねぇ…。
心配なところが多いかな。



お昼はスカンピンのパン。
家族が買って来ておいたフランスパンのバゲットです。
これ、好きなんだよなぁ。

それをこんがりと焼いてもらって…
美味いです。



何人分かは知りませんけどね。
ほとんど食べてしまいました。

さ、運転手しよう。
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で、どうなったんでしたっけ

2015-01-13 00:30:00 | カラフル
成人式終わりました。
増毛は11日の日曜だったんです。

我が家の3番目もついに…
これで親としての務めの何割かは終了ですかね。

ホッとしたような寂しいような。
ま、これからも見守り続けることには変わりないのですが…



式の前日。

茶の間では和服を着る3番目の髪飾り作りが賑やかです。
あーでも無い、こーでも無いってね。



昔はワタクシしか使うことの無かった木工用ボンドですが、普通に家族に使われていましたわ。
ほう、結構役に立つもんですな。



午前0時、そして1時…。
付き合い切れずに眠ってしまったワンコ。
近づいても目も開けません。



赤過ぎないかなぁ、多いかな。
明日着付けの先生に決めてもらえばいいっしょー。
ええーっ?

決まった答えの無い準備作業。



結果はどうなったのか。
食べものにしか興味の無いオヤジですからね。

よくわからんのです。


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