辛いから

札幌みやげのカリカリ。



たまに食べてるエビカリとは違うのですね。
早速いただきます。



スパイシーです。
と言うか相当辛いから。
ホーホーする。

お茶が美味く感じるお菓子。
ごちそうさまでした。

次は自分で探してみるとしよう。

それでいいんだな

いつだったでしょう。
晩ご飯のオムライス。



相変わらずお皿にビッシリの大きさ。
食べ切るべきか、残して明日にとっておくか…。

あまり考えたことの無い選択。
出されたものを明日に残すなんて…。



心は少し曇ったけれど、胃袋はスッキリでした。
それでいいんだな。

わからないこと

だんだん溶け始めている。



そして春になるんだな。
また忙しい毎日が始まるんです。
それでいい。
いいことが繰り返されるんだから。



このレトロな光景が続く限り。
そして旬の美味いものを求めてくださる方々がいる限り。



背負うものは人それぞれ。
重いものもあれば軽いものもあるんだけどね。
どれを背負おうとするかは個人の自由。

自由なんだよ。
それでいいのかどうかは未だにわからないけど。



いいんだろうな。

十勝豚丼

今日は朝から研修でした。



会場は隣マチ留萌のパワスポ留萌。
前回は昨秋の１０月だったかな。

増毛から天塩までの留萌地域。
観光地とは縁遠い場所かも知れませんけどね。
そこに埋もれている魅力というものをどれだけ発掘出来るのか。
そしてその魅力を活用してビジネスの成功例を作り出すこと。

そんなテーマでもう何度話し合ったでしょうか。
朝から晩まで。
以前は２日間とかってこともあったもなぁ。



お昼は、ほっともっとの豚丼。
全メニューの載ったチラシからお気に入りのを選ぶんです。

十勝豚丼ってヤツ。



山椒の粉つき。
やわらかな肉で美味かったなぁ。



これで昼からも頑張れる。



眠らないように気をつけよう。