トマトが大好きです
先ず毎日かかさず食べています。妊娠していた頃、お漬物代わりに食べていました
近年、改良が加えられて甘いトマトが多くなり、それがアタリマエとなってきました…でも時々独特のトマトの香りと味を懐かしく思います。
トマトは、そのまま食べても良し
火を通しても良しどちらも同じくらい好きです
この時期、Ｈ産トマトがおいしい
時期によってＫ産トマトもおいしい一年中美味しいトマトが食べられると良いのだけれど…
先日、ＴＶで漢方の薬膳料理の専門家が、トマトは心臓に良い効果をもたらす食材だと言われました
我が家の定番トマトの食べ方は、冷やしたトマトをその折々の切り方で（薄くスライス・櫛型切りなどｅｔｃ）切って、もろみ酢をかけ粒コショウを挽いてかけるです
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