タラとエビのグラタン

先日「ＮＨＫ朝イチ」でタラの特集があり､そこで紹介されたタラの美味しい食べ方を見て、今夜「タラとエビのグラタン」を作りました

タラのほぐし身を作るのに､レンジでチンをして作る方法を実行。

簡単に出来て扱い易く

今日のように寒い一日に最適の献立になりました。

レンジでチンは、直ぐ崩れるタラの身の弱点を克服出来るベストな方法でした