白皮カジキとトマトのソテー

午前PCボランティアに出かけた、11時前に終わったので、昨日リニューアルオープンした生協店へバスで、隣接の店で少し買い物。

生協店で、昨日電話で取り置いてもらった醤油500㍑瓶5本といろんな買い物して、タクシーで帰宅🚕

昼食は「開店記念握り寿司」をいただく🍣食後、例によって眠くなり爆睡😴

雑草取りの後遺症、肩・腰などがイターい❗お風呂でゆっくりストレッチでほぐして夕食の献立にかかる🩷

生協で見慣れない「白皮カジキ」に好奇心を駆られて買ってきた、調べるとカジキ類の中でも最高美味❗といわれるもの。

2切れパック、塩・胡椒、小麦粉を振りかけトマトとワインでソテーにしました

サッパリしたオイシサ、好みの味😋

残りの1切れはどうしていただこうか❓オタノシミ😊