キューピー3分クッキングを見ていましたら、
アジアンワンプレートと言って
炊飯器で炊くチキンライスと
つけ合わせのかぼちゃの料理をしていました。
ちょうど玄米を1合浸水していたので、
鶏もも肉、かぼちゃと
パックになったサラダ
(カラーピーマン、トマト、玉ねぎをサラダから使いました)
長ねぎを買ってきて、
チキンライスとつけ合わせを作りました。
作り方はキューピー3分クッキングのホームページを見てください。
この料理の調味料が
ごま油と砂糖、塩だけなので、さっぱりしたチキンライスです。
ねぎだれがおいしい。
レンジで作るかぼちゃのつけ合わせもおいしいです。
スーパーの外国のかぼちゃを使いましたが、
早く国産のかぼちゃが食べたいですね。
もうしばらく待ちます。
お弁当にも使えると思います。