イコンのもとに


在宅介護16年が終了後、やっと自分のために生きられる。イコンも描いてます。ブログは書いたり書かなかったり、気分で。

玄米でチキンライス

2023年06月03日 | その他
キューピー3分クッキングを見ていましたら、
アジアンワンプレートと言って
炊飯器で炊くチキンライスと
つけ合わせのかぼちゃの料理をしていました。

ちょうど玄米を1合浸水していたので、
鶏もも肉、かぼちゃと
パックになったサラダ
(カラーピーマン、トマト、玉ねぎをサラダから使いました)
長ねぎを買ってきて、
チキンライスとつけ合わせを作りました。


作り方はキューピー3分クッキングのホームページを見てください。
日本テレビ系列「キユーピー3分クッキング」

日本テレビ系列「キユーピー3分クッキング」

1963年から続く料理番組。番組で紹介した様々なレシピをお届けします!

キユーピー3分クッキング

 
この料理の調味料が
ごま油と砂糖、塩だけなので、さっぱりしたチキンライスです。
ねぎだれがおいしい。
レンジで作るかぼちゃのつけ合わせもおいしいです。

スーパーの外国のかぼちゃを使いましたが、
早く国産のかぼちゃが食べたいですね。
もうしばらく待ちます。

お弁当にも使えると思います。



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