旬の筍と蕗の料理。

 

何時もこの時期になると、ときわ台在住のNさんから、滋賀県・彦根の実家から

取立ての「蕗」を戴き、旬の料理を楽しんでいます。

今年も、今日の夕方、宅配していただき、先日大山崎・天王山ハイクで

実演で掘っていただいた「筍」と炊き合わせして、美味しくいただきました。

旬の野菜を味あう幸せに感謝。

素敵な仲間に支えれれて生かされていることを神様に感謝。